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這裡的代謝症候群（metabolic syndrome）是指內臟脂肪症候群。所謂的代謝症候群是指內臟脂肪型肥胖外加高血糖、高血壓、血脂肪異常等等，動脈硬化的危險因子，有超過兩個以上症狀同時出現。 換言之，代謝症候群是指因內臟脂肪型肥胖而容易引發高血壓、高血糖、高脂血症等生活習慣病潛在病患。這些疾病各有其治療方式，但不管是哪種症狀，根本原因都是來自於腹部的內臟累積脂肪導致的內臟脂肪型肥胖。 內臟脂肪會分泌一種名為脂肪細胞激素（adipocytokine）的生理活性物質，如果累積過多，就會使得由脂肪細胞所分泌的容易控制血糖值、抑制動脈硬化的良性生理活性物質減少。相對地，容易引起糖尿病、高血壓、高脂血症的惡性生理活性物質的分泌量就會增加，而容易引發血管發炎和血栓症狀。 身體對代謝症候群不會有自覺症狀，所以很容易被忽略。然而，一旦形成代謝症侯群，即使只是「血糖值有點高」「血壓有點高」等尚不能稱為疾病的階段，也會因內臟脂肪型肥胖而併發多重病症，很容易就迅速形成動脈硬化。 根據2004年日本國民健康與營養調查顯示，40∼74歲罹患代謝症候群的人，大約有940萬人，潛在病患（內臟脂肪型肥胖，再加上有高血糖、高血壓、脂質異常狀態其中一項的人）大約有1020萬人，總計約有1960萬人。推測中高齡男性約每2人有1人，女性約每5人有1人，會成為代謝症侯群的潛在病患。 （圖片提供／世茂出版） （圖片提供／世茂出版） 本文出自世茂出版《人體免疫抗病醫學書：打破偽常識，啟動防疫自救力》一書