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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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人的大腦很有趣,蛇皮、羊頭料理、酸起司、馬料理⋯⋯等,這些從來都沒品嚐過的食物,我們完全不會期待,甚至只要不會厭惡排斥,就很萬幸了。但是,像披薩、炸雞、火鍋、糕點、烤肉、豬排、拉麵等,這些我們品嚐過的食物,光用想像的,就能逼得口水直流(當然,僅限於自己喜歡的食物)。 人終究是會受「制約」,也就是說,食物的味道會深刻烙印在腦袋的記憶中。所以,有時候儘管知道不行,還是會伸出手,甚至是無意識作出動作。如果不想要困在後悔吃下東西的循環之中,就不能信任自己的大腦。 人類大腦的認知功能卓越,甚至超越電腦,但有時候看相同的東西,卻會因為錯視效果,產生不同的感覺。因此,在減肥時,依賴大腦記住自己吃了什麼,就好比冬天裸身跑步一樣傻。無意識放入口中的一片巧克力、一顆糖等等,這些瑣碎細節,大腦是無法一一記住的。 不管你是「我不吃東西也會胖」,或是「我吃東西也不會胖」的人,都請記下自己一週內吃下的所有東西。會胖的人,其實也吃下了相應的食物量,不會胖的人,其實只是吃了不會胖的份量。即使你想否認,一旦記錄下來,事實就會赤裸裸地呈現在眼前,這不是危言聳聽,因為大腦會按照自己的意志去記憶。 如果你渴望變瘦,務必要「做紀錄」,不用親自手寫各種細節,只要利用隨身不離手的手機,在吃東西的時候記錄一下就可以了(卡路里就交給瘦身APP去計算吧)。一天行程結束後,記得檢視一下有沒有少吃蛋白質、有沒有過度攝取碳水化合物,自己反省與設定新目標。 「食物70%、運動25%、天生習慣5%」減肥的成功與否,攸關以上這三項如何控制。 除了每天吃漢堡等速食的人、什麼都不吃餓肚子等極端例子的人之外,一般人每天都是吃固定的量。雖然每個人稍有差異,但差異程度再怎麼多,也不過介於10~15%。 至於運動呢?幾乎不運動的人和認真運動的人,足足有0~25%的差異。 前面主要針對飲食說明,但其實,缺乏其中任何一項,都沒辦法成功。因此,只有自己擬定菜單,並且適度運動,才能擁有理想的好身材。如果是像我一樣瘦,卻想要有肌肉的人,就要調整菜單,並用2~3公斤的啞鈴做訓練,如此一來,就能練就健康而性感的身材。 從現在起,放下心中負能量,轉向正向思考吧。不妨哼著輕快的歌,帶著愉悅的心,開始量身打造專屬自己的瘦身菜單! 本文出自瑞麗美人國際媒體《5分鐘空檔減重!輕肌力運動【全新封面版】:專業健身教練獨創『伸展×深蹲×核心』 打造燃脂體質,隨時都在瘦!》一書,作者:李妍

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