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保護心臟，吃什麼好呢？剛獲頒健康「認證」的西洋梨，就是一個不錯的選擇。美國心臟協會(American Heart Association)日前許可美國西洋梨使用該協會的特殊標章，肯定富含膳食纖維、零脂肪的西洋梨，確實有助維護心臟健康。 西洋梨富含膳食纖維，適度補充有益心血管健康。 一顆紅色愛心，上面打了一個白色的勾勾，代表這是有益心臟的好食物。西方人愛吃的西洋梨，甫獲得美國心臟協會的此項肯定，其健康好處受到專業青睞。 膳食纖維降低膽固醇　保護心臟要吃對 在美國，每3位成年人就有1人以上患有心血管疾病；在台灣，心臟疾病更高居十大死因第2位。想要做好心臟保健，除了正常作息、適度運動，健康飲食也很重要。 建議減少飽和脂肪的攝取，並且補充高纖食物，因為膳食纖維可以吸附油脂，幫助降低油脂和壞膽固醇的吸收，同時又能維護腸道健康，加強排出體內廢物和毒素，讓血管更清爽。 西洋梨是高纖水果　零脂肪、熱量低 根據國內衛福部資料顯示，擁有「高纖果王」美譽的西洋梨，平均每100公克含有膳食纖維2.2公克，超過常見的蘋果、鳳梨、草莓、橘子等水果，不但屬於高纖食物，而且熱量僅有52.7大卡，不含脂肪，另外還含有抗氧化物維生素C。 西洋梨香甜多汁，又能幫助維護心血管健康，兼具美味、高纖、低熱量的特色，是全家人都適合享用的水果。下一餐吃飽之後，不妨搭配一顆西洋梨，吃進豐富膳食纖維，對心臟好一點！