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想要有效消水腫問題，除了多活動、改變作息外，在日常飲食中吃對食物也是非常重要的關鍵。以下推薦10大有效消水腫的食物，民眾不妨嘗試看看。 水腫問題是許多民眾常有的困擾，事實上，想要解決水腫症狀，可以從改變日常飲食開始做起。 ★紅豆 紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂苷有很強的利尿作用，對腳氣病和因腎臟功能衰退引起的臉部、腳部浮腫，有不錯的改善之效。 食用方法：紅豆常被做成豆沙餡使用，但若想用於消腫，熬紅豆湯是首選，用小火煮，熬到湯的分量只有加清水時總量的一半即可盛出飲用。 ★西瓜 西瓜含有一種氨基酸類的成分，叫做瓜氨酸，有不錯的利尿功效，同時也是治療腎臟疾病的藥物成分之一，還對因心臟病、高血壓及妊娠引起的浮腫有效。 西瓜含有一種氨基酸類的成分，叫做瓜氨酸，有不錯的利尿功效，同時也是治療腎臟疾病的藥物成分之一，還對因心臟病、高血壓及妊娠引起的浮腫有效。 食用方法：但要注意的是，西瓜的糖分也不低。建議擔心攝取過多熱量、糖分的朋友，不妨嘗試將西瓜皮煮水飲用的方式，更有助於消水腫。 ★黃瓜皮 黃瓜中90%以上的成分都是水，熱量更是低。不僅爽口好吃，黃瓜皮中所含的異檞皮苷成份更有利尿作用，自古以來便用於膀胱炎和急性腎炎的應急治療。 食用方法：黃瓜可以連皮生吃，如果連著瓜蒂、藤蔓一起乾燥後煮水喝，更能獲得強力的利尿效果。但是，胃腸易寒冷的人不宜過多食用生黃瓜。 ★鯉魚 以鯉魚作為食補材料，能消除孕婦懷孕期間的浮腫，促使產後母乳分泌順暢，同時還對咳嗽、肝臟病、皮膚病、胃潰瘍、風濕和痔瘡等疾病有效。 馬鈴薯含有豐富的無機鹽，而無機鹽中的鉀含量很高，鉀不僅能幫助身體排出因食鹽過多而滯留在體內的鈉，還能促進身體排出多餘水分。（圖片／取材自維基百科） ★馬鈴薯 因營養豐富，馬鈴薯又被稱為“長在土裡的蘋果”，它含有豐富的無機鹽，而無機鹽中的鉀含量很高，鉀不僅能幫助身體排出因食鹽過多而滯留在體內的鈉，還能促進身體排出多餘水分。為了有效利用馬鈴薯中的鉀，在蒸、烤或煮馬鈴薯時，建議不要去皮。 ★大麥 大麥不但利尿，還有助於美容，有助皮膚充滿光澤、潤滑。 　　 ★芹菜 芹菜可以調節女性生理不適，對於月經不調的人來說，是不可多得的健康食品。 ★蘋果 頻果中含有的水溶性纖維質果膠，可解決便秘，下痢等問題，有助於代謝掉體內多餘鹽分，進而達到消水腫的目的。 在《本草綱目》中記載，薏仁味甘，微寒，可健脾益胃、補肺氣消熱，去風，去濕，具消水腫的美容功效。 ★薏仁 在《本草綱目》中記載，薏仁味甘，微寒，可健脾益胃、補肺氣消熱，去風，去濕，具消水腫的美容功效。 ★玉米鬚 性味甘淡平，功能利水消腫，兼能利濕退黃。 資料來源：39健康網www.39.net 未經書面授權請勿轉載