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過年期間大魚大肉是少不了，但是醫院發現過完年後的這幾天，民眾的體重竟仍然在向上攀升。營養師指出，年節後的這1個月是減肥瘦身的黃金期，要謹記禁吃零食、先喝湯再吃飯、規律運動3原則，才能擺脫年節肥困擾。 年後一個月是減掉過年肥的關鍵時間。 台中光田綜合醫院營養師黃思萍指出，許多民眾擔心年後不久，元宵節拜拜又要來臨，到時家裡又會新增不少零食點心吃不完，因此這幾天都像在趕工一樣，不停的把過年剩下的零食吃進肚子裡，胖了好幾圈。 提醒民眾，年後到元宵節這一整個月都是增胖的危險期，一定要克制食欲，透過正確的飲食調整與運動，才能成功代謝掉多餘的脂肪，千萬別為了消耗家中的零食賠了健康。 黃思萍營養師進一步指出，門診中不乏民眾普遍比之前重了2～3公斤，詳細詢問後，發現民眾過年至今為了消耗家中剩下的年菜和堆積如山的零食，每天至少都吃下兩千至3千多卡，但其實男性每天只需攝取1800卡的熱量，女性只需攝取1600卡就足夠，這些多餘的熱量在體內轉化為脂肪，難怪體重要增加。 為了幫助民眾在接下來的這個月成功減肥，黃思萍營養師特別列出3項要點： 禁吃零食點心：零食點心的熱量與含糖量高，尤其過年期間許多人喜歡吃的堅果、瓜子只要小小一搓，就含有將近一茶匙的油量，吃太多對身體是一種負擔，所以想減肥的第一件事，就是將所有零食束之高閣、或往後再一點一點慢慢吃，才能減少不必要的熱量攝取。 先喝湯再吃飯：先喝湯與吃蔬菜，再吃肉、飯：吃飯時先吃蔬菜和喝湯墊肚子，然後再吃飯和肉類，這樣可以減少高熱量食物的攝取，有助於減重甩肉。 規律運動：除了飲食控制之外，仍然要配合適度的運動，以333原則來進行（每周3天，每次30分鐘，心跳達130下／分），相信很快就能代謝掉這段期間累積的肥肉。