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Mini 能夠成功減重的王牌祕訣就是上班用的健身餐。週末一次準備好五天份，不管是因為加班或太累沒準備便當就睡覺，隔天都還是能吃到開心的健身餐。除了可以冷凍保存以外，只要微波爐加熱就能食用，不用擔心便當會臭酸或冷冰冰的。花幾個小時，試著做看看這些健身餐，讓你平日減重更輕鬆！ ★杏仁炒雞 Mini 最愛的便當菜色炒香腸變身為減重料理了。炒香腸的基本食材有洋蔥、青椒和甜椒，然後把加工的香腸改成雞胸肉，再放上一粒一粒越咬越香的杏仁，增添口感和營養，最後用香甜的是拉差辣醬調味，平息你對世俗食物的慾望。 材料： 熟食雞胸肉（或煮好的雞胸肉）500g、杏仁5把（100g）、杏鮑菇5個、洋蔥1/2顆（110g）、青椒1顆、黃色甜椒1顆、紅色甜椒1顆、紅蘿蔔1/3根（100g）、橄欖油1+1/2大匙、蒜末20g、是拉差香甜辣醬3大匙、無糖番茄醬2大匙、蜂蜜2大匙、紅辣椒片少許。 步驟： 步驟1－將雞胸肉切成一小口的大小。