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食譜系列 嘉妲的幸福家庭晚餐(↓79折) 全美最愛的義大利主廚，嘉妲‧狄羅倫提斯 來了！她帶來適合全家大小聚餐、好做好吃的義式風料理，每道都做法簡單、風味鮮美。 作者：嘉妲˙狄羅倫提斯 出版社：台視文化 出版日期：102年12月 推薦商品 菜市場的海鮮料理(↓79折) 售價：237元 型男大主廚２(↓79折) 售價：277元 現代心素派(↓79折) 售價：277元 LOVE! 樂活風便當(↓79折) 售價：221元 料理老師沒教的聰明撇步(↓79折) 售價：221元 傳家滷味(↓79折) 售價：158元 10分鐘上素菜(↓79折) 售價：253元 超省錢！！美味澎湃請客菜(↓79折) 售價：277元 正統法國料理 小資即上手(↓79折) 售價：300元 和風旨味：料理職人勇師傅的70道經典與創意料理，及30年大廚之路(↓79折) 售價：284元 天然手作麵包 自己養酵母最安心（↓79折） 售價：253元 印度家庭私房料理（↓79折） 售價：285元 美食好簡單3：簡單烹調好食材‧吃出健康好體質(↓79折) 售價：277元 幸福微晚餐：美慧老師教你上菜快一點、分量少一點、負擔輕一點、美味多一點(↓79折) 售價：236元 熱情的地中海滋味！西班牙美食(↓79折) 售價：300元 食在有夠快，美味Possible！132道快速料理，時間減半，美味加倍(↓79折) 售價：237元 名廚馮兆霖掌杓：上海名菜．味蕾飄香(↓79折) 售價：332元 品油師ELLEN帶你品味橄欖油(↓79折) 售價：277元 美食好簡單2(好禮相送專案)(↓79折) 售價：277元 飯店超人氣甜點輕鬆在家做(↓79折) 售價：300元 美食好簡單(↓79折) 售價：277元 簡單做，健康吃(↓79折) 售價：277元 商品詳細介紹 【本書介紹】 這些樸實美味的料理蘊含著嘉妲對家人的溫馨回憶，全家圍著餐桌團圓，彼此傳遞著一盤接著一盤的佳餚，暢懷敘舊。湯食及豐盛的三明治料理適合隨興、簡單的晚 餐，例如菊苣豆子湯和經典的義式圓滿三明治；而有些簡單、但精緻的單鍋料理則適合宴客，例如維蘇威火山烤雞和迷你洋蔥小牛肉燉鍋。另外，嘉妲也跟大家分享 多道過節必備的美食，相信你會等不及過節就想做來享用，例如復活節乳酪派、栗子培根巧巴塔餡料、以及杏仁甜味水果麵包布丁。 家人同桌共餐的意義與樂趣，照片裡的人是嘉妲真實的親朋好友，在她的廚房裡享用她的手藝。嘉妲在最後設計了幾份菜單，讓你輕鬆準備一頓飄著濃濃家常菜風味 的餐點，從隨興的平日聚餐到盛大的年節聚餐都有。 義大利料理首重家庭，而《嘉妲的幸福家庭晚餐》（Giada's Family Dinners）滿是做法簡單、色香味俱全的料理，邀請你一起把每位來訪的賓客都當成家人招待。 【本書目錄】 前序  9 湯食和三明治 12 義式沙拉和小菜 38 每日家常主菜 68 義式燒烤102 家常義大利麵126 家常聚會料理152 家庭饗宴180 家常甜點212 家庭晚餐菜單244 致謝247 索引249 【作者介紹】嘉妲˙狄羅倫提斯Giada De Laurentiis 她是明星主廚，也是全球眼睛最美的十大美女之一！嘉妲‧狄羅倫提斯（Giada De Laurentiis）是美國Food Network美食頻道的明星主廚，主持《每日義大利》（暫譯，Everyday Italian）和《饗宴推手》（暫譯，Behind the Bash）。她曾於巴黎的藍帶國際廚藝學院（Le Cordon Bleu）學習，在洛杉磯多家知名餐廳服務過（包括名廚Wolfgang Puck的Spago餐廳），最後創辦她自己的外燴與私人主廚公司，名為GDL Foods。嘉妲出生於羅馬，在洛杉磯長大，祖父是電影製片迪諾‧狄羅倫提斯（Dino De Laurentiis）。嘉妲現居洛杉磯。 回列表頁