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字體 小中大 中醫全方位調理，養腎護腎 (本文摘自   常春月刊413期)  文／龔善美   根據中醫理論，「腎為先天之本，生命之根」；腎的精氣強弱，攸關人的生長壯老。中醫運用藥膳、茶飲、按摩、運動……等調理方法來養腎、護腎、固腎，可強化腎功能，讓人變健康、容光煥發、頭髮烏黑、延年益壽，還可提高人體免疫力和抗病力。   腎為先天之根本，中醫強調護腎、固腎、補腎，使陰陽充足；腎的精氣神足，是維持生命的最佳基礎。   腎為先天之本、生命之根 腎是人生整個過程很重要的一環，是主掌人體泌尿生殖系統的主要器官。中華民國中醫師公會全聯會理事長、義守大學學士後中醫學系教授陳旺全表示，「腎是先天的動氣，遺傳的開始」。腎為「先天之氣」、「先天之本」，是最基本、也是生命之根，尤其攸關胚胎發育，必須先有男女腎間動氣。「腎可謂是精、氣、神之根」，中醫特別強調其陰陽平衡。   人體五臟和腎有非常大的關聯。陳旺全指出，像是肝硬化、肝癌，因肝功能不好，也會影響腎臟代謝異常，導致尿毒症，氨含量太高，必須洗腎。腎的重要性，早在胚胎發育的過程就顯現，現代小孩到就學年齡會先健康檢查，要驗尿，就是為了解腎功能是否正常，尿中是否出現尿蛋白或糖分過高，是否有先天性第1型糖尿病，或者是否有免疫功能問題，腎功能異常也可能導致小孩過敏。   腎的調理是關鍵，強調陰陽平衡 最常見腎的問題，主要為「腎陽虛」與「腎陰虛」。其中，腎陽虛常發生在中老年人身上，容易出現怕冷、手腳冰冷情況，而且小便多、大便差；年輕人則因就學、工作或情緒壓力大的影響，也可能產生腎陽虛；若是發生在青少年身上，則會造成小孩發育不良、智商偏低。   腎陰虛往往是熬夜學習或工作引起，尤其好發於平日忙碌、運動少、消耗太多、精神容易緊張、生活習性不佳、愛抽菸、喝酒的人身上，有慢性疾病的人更容易腎陰虛。   腎是調理的主要關鍵，陳旺全強調，若是腎臟功能都正常沒有問題，生長發育良好，抗病能力佳，整個人就會耳聰目明、記憶力好、頭腦清晰，外表容光煥發、頭髮烏黑。   腎是最原始、最重要的器官，在用藥方面，是以潛藏調理為主，不會用泄的方式或寒涼的藥去處理，而是要養腎、護腎、顧腎，避免造成虛損。   4大對症養腎調理對策 中醫觀點來看，常見「腎陽虛」、「腎陰虛」、「腎氣不足」、「腎不納氣」等4種腎的問題，陳旺全分析指出，針對各種不同的症狀，各有不同的調理對策，視個人體質不同，宜由醫師審酌用藥。   【腎陽虛】 最令人擔憂的是「腎陽虛」症狀，即現代醫學所謂的慢性腎炎、腎盂腎炎、腎上腺皮質機能衰退、性功能衰弱等腎病。好發於年輕正發育期間和年紀較大的人身上。原因是先天不足或營養失調，常生病，易罹患第1型糖尿病，平時即有尿蛋白。 ◆症狀：四肢冰冷（夏天也一樣）、整天精神不好；最明顯的是經常腰背酸痛；睡覺起來容易頭昏、耳鳴；易拉肚子、便軟。 ◆對策：需要溫補腎陽。用藥可用肉桂、附子、乾薑（薑黃）、淫羊藿和當歸等五味藥水煎飲用，但用量視個人體質不同，必須由醫師診察定量。   【腎陰虛】 實證醫學上發現，以糖尿病患居多，或是有尿崩症、遺尿，或婦女更年期障礙綜合症如潮熱、失眠、貧血，以及肝臟或其他代謝相關疾病。 ◆症狀：看來消瘦無力，每天頭暈、目眩、重聽、耳鳴，有睡眠障礙、容易健忘腰酸背痛等。 ◆對策：需要滋陰補腎。用藥可用枸杞子、山茱萸、何首烏、女貞子、熟地黃等。   【腎氣不足】 腎氣不足、腎氣不固，大多因為慢性疾病患者久病體虛所致，或是年紀很大、腎氣不足，也可能是年幼者腎氣不足而生出其他相關疾病，如遺尿、滲尿、夜尿。一般人則會頻尿、攝護腺肥大導致漏尿或小便解完後滴滴答答流不停。 ◆症狀：看來精神衰弱、憂鬱、焦慮；小孩夜尿、遺尿等。 ◆對策：需要固攝腎氣。可運用金櫻子、菟絲子、五味子、女貞子、益智子、枸杞子，寓食於藥。   【腎不納氣】 和氣血循環相關，像氣喘、肺氣腫、腎水腫、阻礙代謝等問題，會導致腎氣差。 ◆症狀：氣短、會喘，因呼多吸少而缺氧，稍動即喘，經常稍一咳嗽就流汗，四肢發冷（未到冰冷程度），畏寒（怕風、怕冷），偶爾臉部、腳部浮腫，水分代謝差。 ◆對策：需要補腎納氣。氣不足，可用黨參、西洋參、黃耆、山藥或伏苓來補氣。一個人的腎氣調整得好不好，腎氣充足與否，可從他的走路速度快慢、站姿挺立與否、氣色好壞和說話聲量速度等看得出來；若脫髮、掉髮、髮色不黑，即腎氣不足。滋補腎氣，可使陰陽充足，腎的精氣神足，是維持生命的最佳基礎。   補腎3藥膳  有些民眾習慣食用藥膳調理補腎，陳旺全列舉3道補腎藥膳如下：   【蟲棗雞湯】 材料：烏骨雞500克、冬蟲夏草10克、紅棗20克、生薑10克。 作法：將所有材料一起燉煮後食用。 功用：冬蟲夏草可以抗氧化、消除自由基和調節免疫機能。此藥膳適合腎臟虛弱、更年期、眩暈、耳鳴、健忘、失眠、五心煩熱（手足心熱、胸口熱）、自我感覺未老先衰者等人食用，可寓食於藥。   【耆杞羊肉湯】 材料：黃耆15克、枸杞10克、羊肉100克、生薑10克，少許鹽。 作法：將所有材料洗淨，一起燉煮後食用。 功用：適合腎虛、勞損（運動過度、工作過量）、性功能障礙、早萎的人，或工作無力、筋骨無力、行動不便又頻尿的人。   【參棗哈士蟆粥】 材料：高麗參10克、紅棗10克、哈士蟆80克，米450克。 作法：可將所有材料一起同煮成粥後，加一點蜂蜜和果糖調味。 功用：補腎虛，強壯身體。有腎精虧損、生殖機能低下、更年期障礙、潮熱多汗，久病腎虛、產後腎氣虛弱問題者等人，都可食用。   護腎3茶飲 想要護腎，陳旺全建議，可多喝豆漿，尤其喝「五色豆漿」為佳，即由青、赤、黃、白、黑豆共同組成，比例可視個人喜好調整，具抗氧化、消除自由基的功效，對女性荷爾蒙有幫助。他並推薦下列3道茶飲：   【羊奶杏仁山藥茶】 材料：羊奶200c.c.、杏仁10克、新鮮山藥20克。 作法： 1.將杏仁洗淨、泡水備用。 2.新鮮山藥削皮，蒸熟備用。 3.將材料加入羊奶，一起打汁後飲用。 功效：可滋陰補氣、益氣，潤胃、補腎。適用於腎陰虛引起的口渴反胃、腰酸背痛、慢性腎炎、陰氣不足等。   【桂蓉紅棗茶】 材料：桂圓（龍眼肉）15克、肉蓯蓉10克、紅棗15克（去核）、水350c.c.。 作法： 1.將藥材洗淨。 2.用水煎藥材20分鐘，去渣飲用；龍眼肉可食。 功效：具補陰助陽作用，可散寒止痛、溫經通脈。男性有陽痿、頻尿問題，婦女虛寒、經痛者，皆可飲用。   【護腎元氣茶】 材料：紅棗、何首烏、枸杞子各6克，黃耆、桑椹、麥冬各5克，加上菊花3克、水350c.c.。 作法： 1.將藥材洗淨。 2.用水煮藥材20分鐘，去渣即可飲用。 功效：針對腎陰陽兩虛的調理，可護肝補腎，適合男女不孕症，精神不佳、心神不寧、手足無力、微弱者，都可飲用。   按摩4穴位固腎 按摩穴位也能達到很好的護腎、固腎效果，陳旺全推薦的4大穴位如下：   ◆腎穴與命門穴：腎穴位於手指上小指第一節橫紋中點，命門穴位於小指第二節橫紋中點。平時可用指腹或收入式筆尖，隨時隨地按，時間不拘，搭飛機時、搭高鐵時也都可按。   ◆關元穴：位於肚臍以下四根橫指（約三寸處）。洗澡後或清早起床出門前，用低風速、低溫段的吹風機吹5分鐘，溫熱關元穴，可使氣血循環好。   ◆湧泉穴：如水之泉湧，位於足底、足掌前三分之一處，是腎經最重要的穴位。平常晚上看電視或有空處於靜態的時候，比較好按。可防治老人哮喘、腰膝酸痛，失眠多夢，頭暈目眩、頭痛、高血壓、耳鳴，可運用指腹或筆尖按摩。   ◆太蹊穴：位於內足踝和足跟中間，是腎經元穴，精氣最旺的主要穴位，可滋腎陰、補腎氣、壯腎陽、理包宮（調理女性子宮卵巢等），有空即可按壓刺激此穴。年長者能腦清、目明、足溫，建議患者每天按壓1次或1星期4次，泡溫水（ 約38℃到39℃）10分鐘，從足底泡到足踝上10公分，可同時泡到湧泉穴（腎經首穴）與太蹊穴（腎經元穴）。   跟著練～縮肛護腎運動 民眾每天可力行「縮肛護腎運動」，陳旺全強調：「縮肛日百次，健康百分百。」最好是在晚上睡前2小時做這個護腎運動，但最晚不宜超過晚上10點。 動作： 1.站直，做深呼吸，先用鼻孔吸氣，吸到不能吸時，肛門自然會緊縮。 2.再嘴張開微微吐氣，吐氣到不能吐為止，肛門自然放鬆。 3.可早晚各做1次，或自己找空檔的時間做。