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字體 小中大 擺脫咳嗽保健藥膳茶飲  【本文摘自 常春月刊397期】 ◎百合蒸梨   材料：乾百合10克、水梨1顆（約200克）、砂糖15克。  作法：  1.將百合洗淨備用。  2.水梨洗淨削皮，切成小塊備用。  3.鍋中放入百合與水梨，加入砂糖，蒸約2小時即可食用。  功效：潤燥化痰，緩解咳嗽症狀。但寒性患者或寒咳者勿服用。    ◎紫蘇棗薑粥  材料：紫蘇葉2～3片、紅棗3～4顆、薑2～3片、米60克。  作法：  1.將米洗淨，放入鍋中煮成粥。  2.紅棗去籽，和薑片、紫蘇葉一起放入剛煮好的熱粥中燜一段時間。  3.食用前將薑片、紫蘇葉取出即可。  功效：適合寒性咳嗽的人食用，熱性病人或熱咳的人勿服用。    ◎紓解風熱茶  材料：菊花、桑葉各9克、薄荷6克。  作法：  1.將菊花、桑葉放入鍋中。  2.加水以大火煮滾後，轉小火煮15分鐘，再放入薄荷葉。  3.熄火略燜，即可飲用。  功效：咳嗽有黃痰、發燒的人可以飲用；但寒性患者或寒咳者勿服用。 加入常春月刊LINE@好友，即享更多健康資訊！ 延伸閱讀： 預防咳嗽生活5要點 中醫養肺治嗽良方