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字體 小中大 年節飲食藏危機！ 趁現在用4個小習慣救腸道還來得及   新年假期是親友團聚和犒賞自己的重要時刻，期間不免大魚大肉，宅在家裡看新春節目新，數天的慶祝活動都與吃有密切關係，尾牙、春節團聚和春酒，若連續每天都放縱大吃，罹患大腸癌的風險恐怕會大幅上升！   近年研究顯示，21-25%的大腸癌可歸因於身體活動不足，因此建議新春假期闔家出遊或與親朋好友相約走春時，盡量多走路，若年假每天快走1小時（時速6公里），7天下來就能輕鬆消耗約2000大卡熱量，不僅能瘦身苗條、增加親友相聚時光還能降低大腸癌罹患風險，一舉數得。   尾牙、春酒聚餐時，最好多挑選當季新鮮、顏色豐富且富含纖維的蔬菜，少吃紅肉（豬、羊、牛）及加工肉品（煙燻、鹽漬或以亞硝酸鹽加工）等被證實會提高大腸癌發生率的食材，改以魚肉、瘦鷄肉代替紅肉，並選擇烹煮時盡量少油、少鹽、少糖，才能減少肥胖及罹患大腸癌風險。   遠離大腸癌，國健署分享4個小秘訣：   1、多運動：肥胖的人罹患大腸癌的風險，比一般人高出1-2倍，而21-25％的大腸癌可歸因於身體活動不足，平時就要保持規律的運動習慣，餐後與親朋好友相約散步，聯繫情感也避免肥胖上身。   2、少紅肉：國際癌症總署指出，每天攝取超過50克的加工肉品或100克的紅肉（豬、羊、牛）會增加17%罹患大腸癌的風險。   3、多蔬果：每日建議食用3份蔬菜與2份水果，蔬菜1份大約是煮熟後半個飯碗的量；水果1份相當於1個拳頭大小。挑選當季新鮮、顏色豐富且富含纖維的蔬菜，如：花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒等。   4、要篩檢：大腸癌好發於50歲以上的民眾，隨著年齡增加發生率也會隨著攀升。而研究已證實定期每2年接受1次糞便潛血檢查，可有效降低大腸癌死亡率2成至3成。   有鑑於88%大腸癌發生於50歲以上的民眾，國民健康署呼籲，50歲以上至未滿75歲民眾，可多利用國健署所補助的每2年1次的定量免疫法糞便潛血檢查，趁著新年團聚時刻，也要提醒身邊親友定期接受大腸癌篩檢。     延伸閱讀： 冬天想瘦又怕餓？ 8種減肥食物市場裡就能找到 脂肪頑固難消？ 營養師激推2食物讓你邊吃邊瘦   加入常春月刊LINE@好友，即享更多健康資訊！