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字體 小中大 少吃卻更胖？ 3件事讓你身體橫著長   中華民國肥胖研究學會曾調查統計，台灣50%每天工作超過12時的上班族有「過勞肥」現象，每天工作超過8-12小時的人也有40%是過勞肥，厚厚的內臟脂肪造成許多大腰圍的「大腹翁」或「小腹婆」，穿衣服可能勉強蓋得住，但是對健康危害不可小覷。   現代人過勞肥與工作忙碌、家庭與事業蠟燭兩頭燒有關。不論男女，家庭是一端、工作又一端都要兼顧，超時工作忙碌的結果，基本的吃飯、睡眠、運動都會忽略掉，身體負荷不了，就產生「過勞」現象。 此外，很多人要藉重大量咖啡和茶飲提神，等到要休息時，常又亢奮的睡不著，吃不好、睡不好，生理時鐘大亂。   導致過勞肥大致有以下3大因素：   體內激素錯亂 身體在長期面臨巨大壓力時，為了克服壓力，會增加分泌壓力荷爾蒙可體松，可體松是糖皮質激素的主要成分，有刺激食慾的效果，也會降低下視丘飽足訊息的敏感性，不易有飽足感，導致體重增加；另外，可體松的增加與瘦素（leptin）抗性有關，會造成過度攝食及肥胖的結果。 睡眠不足 「睡眠不足會變胖！」威斯康辛睡眠世代（Wisconsin Sleep Cohort Study）研究，選取30-60歲的受試者，加以追蹤睡眠時數與身體質量指數（BMI）的關係，結果發現，當受試者睡眠時數為7.7小時，BMI值達到最低。睡眠時數較少時，抑制食慾的荷爾蒙瘦素會降低，每晚睡5小時者的血中瘦素較睡8小時者低約15.5%；相反的，促進食慾的荷爾蒙ghrelin增加，每晚睡5小時者的血中ghrelin比睡8小時者高14.9%。 太晚吃東西 很多人情緒緊繃一整天後，會以吃喝放鬆，容易喝酒或吃過量造成熱量過高，或者吃東西時間距離睡覺時間太短，就會導致熱量囤積而易肥胖。 加入常春月刊LINE@好友，即享更多健康資訊！   延伸閱讀： 擊退過勞肥4要點 睡眠影響基因、荷爾蒙異常、肥胖