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字體 小中大 中藥果菜汁搶救痘花臉   文／陳旺全（行政院衛生署中醫藥委員會委員、日本大學醫學博士）   愛美是人的天性，所以，青春痘這種臉上的「違章建築」，也就成了人們百談不厭的話題。青春痘雖是小病，但副作用卻很大，嚴重時，可能使人產生自卑感、缺乏安全感、敏感或害羞，進而影響社交生活，讓人病急亂投醫，四處做臉敷面，買藥「胡塗」一番，反而造成皮膚更大的傷害。   一般來說，由於人在青春期的發育較為快速，荷爾蒙的分泌比較旺盛，使皮脂腺因受刺激而肥大，分泌的油脂無法排出上皮，皮脂管內的細菌分解油脂後，就會形成脂酸並刺激真皮組織，形成臨床上所謂的紅色丘疹膿?，也就是常見的青春痘了。   壓力、日曬，痘痘會惡化   依病況不同，痤瘡的類型也不同。最常見的「尋常性痤瘡」，會在初期先顯現紅色丘疹，或合併出現黑頭、白頭粉刺，經過一段時間後，再轉變成膿?或毛囊腫，一般較常見於臉上，但是背部、胸部也會長。   「集簇性痤瘡」又稱「結節性痤瘡」，這類痤瘡比較嚴重，不但長出的紅色丘疹較大，而且密集，甚至會合併引起瘺孔，造成肥厚的疤痕或引起化膿，有礙觀瞻。真正為青春痘所困擾的病人，多屬於這一類。   根據調查，壓力、心理緊張、遺傳體質，都會影響青春痘的症狀，因此，許多學生在考試前會長痘子。另外，睡眠不足、情緒欠佳、吃刺激性食物或經常日曬，也可能使青春痘惡化。而部分女性在月經來潮或停經時，可能因荷爾蒙分泌改變，加劇痤瘡的症狀。   對付青春痘5方法   對付青春痘的最好辦法是以平常心看待，並注意日常生活習慣，比較可行的簡單處理方法如下： 1、勿用手擠壓，以免感染或留疤痕。 2、避免濃妝，尤其在晚間應力求皮膚清爽、保持毛細孔通暢，以便讓皮膚得到充分休息，維持正常的新陳代謝功能。 3、睡眠要充足、保持情緒穩定，並學習鬆弛精神緊張與壓力。 4、避免高脂肪、高熱量及刺激性的食物，例如巧克力、油炸物、豆類、咖啡、辣椒等，並注意適量補充水分。 5、常飲用戰痘中藥果菜汁，能發揮預防及治療的良好效果。       【搶救痘花臉中藥果菜汁】 ◎戰痘中藥蔬果汁 材料：芥藍菜20克、南瓜10克、鳳梨20克、蜂蜜20c.c.。 中藥材：桑葉5克、菊花5克、蒲公英5克、夏枯草8克、防風5克、枸杞子3克。 作法： 1.將中藥材洗淨，濾乾，用濾紙包好，以水300c.c.煎煮20分鐘後，去藥渣，取藥汁備用。 2.南瓜洗淨，去籽，切小塊，蒸熟後去皮，待冷，放入果汁機內。 3.芥藍菜洗淨，放入熱開水中燙熟，切小段，待冷，放入果汁機內。 4.鳳梨削皮，切小塊，放入果汁機內。 5.加入中藥汁於果汁機中，攪打6分鐘後加入蜂蜜拌勻，即可食用。 【功效】本方有清熱解毒、利濕涼血之功。對於臉部及頭背部長滿青春痘、皮膚有水泡、膿糜爛潮紅、部分皮膚灼熱刺痛而癢，有頭痛、口苦、便祕之人服後療效極佳。本方中富含維生素A及β胡蘿蔔素及礦物質、胺基酸，能調節免疫力，穩定體內細胞，發揮修復皮膚細胞之能力。 【禁忌】貧血及慢性腹瀉者禁用。   ◎護膚中藥果菜汁 材料：苜蓿芽15克、豌豆芽15克、胡蘿蔔10克、蘋果15克、蜂蜜20c.c.。 中藥材：桑白皮5克、菊花8克、紫草5克，薏仁10克。 作法： 1.將中藥材洗淨，濾乾，用濾紙包好，以水250c.c.煎煮20分鐘，去藥渣，取藥汁備用。 2.胡蘿蔔洗淨，剝皮，切小塊，放入果汁機內。 3.苜蓿芽、豌豆芽洗淨，瀝乾，放入果汁機內。 4.蘋果洗淨削皮，去籽，切小塊，放入果汁機內。 5.將中藥汁倒入果汁機中攪打5分鐘，再加入蜂蜜拌勻，即可飲用。 【功效】本方有祛風清熱、涼血之功。對於整臉長滿青春痘、皮膚發癢發紅、皮膚紅腫出現膿，部分皮膚糜爛，有輕微寒熱，口乾渴者，有明顯消退作用。本方含有豐富的維生素C、E、葉酸及多種礦物質，提供維持生理機制的基本要素，增強抗體之活化細胞，並能消除自由基，讓膚質修復及保持濕潤。 【禁忌】急慢性胃腸炎、腹瀉者禁用。   ◎健膚美容湯 材料：酪梨20克、蘋果30克、草莓10克、蜂蜜20c.c.。 中藥材：當歸5克、荊芥3克、防風3克、赤芍3克、川芎3克、薏仁10克、麥冬8克。 作法： 1.中藥材洗淨，陰乾，以濾紙袋包好，以水300c.c.煎煮20分鐘後，去藥渣，取藥汁備用。 2.酪梨洗淨，削皮，切小片，放入果汁機中。 3.蘋果洗淨削皮，去籽，切小塊，放入果汁機中。 4.草莓洗淨，切小片，放入果汁機中。 5.加入中藥汁於果汁機中，攪打5分鐘，再加入蜂蜜拌勻，即可飲用。 【功效】本方有養血祛風潤燥之功。對於全身有痤瘡毛囊炎，皮膚乾燥肥厚呈苔蘚樣病變，皮膚起鱗屑、色素沉澱、皮膚劇癢，病程表面不易好轉、身體消瘦、煩躁不安之患者有顯效。本方富含蘋果酸、枸櫞酸及果膠，能消除皮膚毒素、滋潤皮膚，尤其對皮膚乾燥和肝斑、雀斑之袪除，有相當好的作用。 【禁忌】糖尿病患者少服。   ◎消腫美膚湯 材料：芥菜20克、高麗菜20克、荸薺3個、奇異果20克、蜂蜜20c.c.。 中藥材：紫花地丁8克、黃耆8克、黃芩5克、梔子5克、赤小豆8克、當歸4克。 作法： 1.將中藥材洗淨，濾乾，用濾紙袋包好，以水250c.c.煎煮20分鐘後，去藥渣，取藥汁備用。 2.芥菜洗淨，切段，放入熱開水中燙熟，待冷，放入果汁機中。 3.將高麗菜洗淨，剝小片，用熱開水燙熟後，待冷，放入果汁機中。 4.荸薺洗淨，削皮，切小塊，放入果汁機內。 5.奇異果削皮，將果肉放入果汁機中。 6.加入中藥汁於果汁機中，攪打5分鐘，再加入蜂蜜拌勻，即可食用。 【功效】本方有扶正解毒、活血化瘀之功。對於痤瘡長滿胸背及臉部、毛囊腫脹，每顆青春痘皮厚而根硬，用力可擠出膿液、皮膚紅腫，有部分潰瘍者有良效。本方富含各種維生素、礦物質及纖維素，促進患部組織再生，保護細胞膜，預防血液的氧化。 【禁忌】腸胃脹氣，常放屁者少服。   【本文摘自 常春月刊363期】