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首頁 /知識專區 /台灣9間上榜！Wine Spectator 餐廳酒單大獎 台灣9間上榜！Wine Spectator 餐廳酒單大獎 值得一品的葡萄酒友善餐廳 不能否認，葡萄酒最常出現在餐桌上，台灣這幾年的餐酒文化逐漸崛起，一些餐廳中也開始提供葡萄酒，選擇也越來越嚴謹。不過酒迷們還是會擔心 - 到底哪間餐廳能帶來最好的葡萄酒體驗呢？ photo credit: JOH_2538 via photopin (license) 美國權威葡萄酒媒體Wine Spectator除了葡萄酒評分與年度百大酒款（Top 100）外，其實也設有「Wine Spectator's Restaurant Wine List Awards」，評鑑餐廳的葡萄酒單是否有提供有趣的酒款選擇、酒款是否適合其提供的餐點，以及是否對各階層的葡萄酒消費者有吸引力。 目前在名單上全球3,600多家的餐廳中，台灣共有9間餐廳上榜，其中三間為「Award of Excellence」（至少有90種酒款可選擇，皆來自於有品質的釀造者，酒款風格與價位都與餐點相符），另外六間為「Best of Award of Excellence」（至少有350種以上的酒款，在頂尖酒款的年份或產區上有超水準的選擇），就讓我們來看看這九間餐廳吧！ A Cut Steakhouse 獎項：Best of Award of Excellence 類型：牛排館（Steakhouse） 地址：國賓飯店 台北市中山北路2段63號B1 電話：(02)2571-0389 葡萄酒 酒款主力：法國酒 價位：中等（Moderate） 酒款選擇：965種 開瓶費：500元 Wine Director：Fan-Hsun Nien聶汎勳 侍酒師：Kevin Lu La Grande Vinotheque吉悅酒窖餐廳 獎項：Best of Award of Excellence 類型：法國/台灣 地址：台北市塔悠路317號 電話：(02)02 2747 5888 葡萄酒 酒款主力：布根地、波爾多、加州與義大利 價位：昂貴（Expensive） 酒款選擇：410種 開瓶費：免費 侍酒師：Valerie Pearson No.168 Prime Steakhouse 獎項：Best of Award of Excellence 類型：牛排館 地址：維多麗亞酒店 台北市中山區敬業四路168號4樓 電話：(02)6602-5678 葡萄酒 酒款主力：波爾多、布根地 價位：昂貴（Expensive） 酒款選擇：415種 開瓶費：800元 Wine Director：Natalie Yu 侍酒師：Campbell Hsiao Robin’s Grill 獎項：Best of Award of Excellence 類型：牛排館 地址：晶華酒店 台北市中山北路二段39巷3號2樓 電話：(02)2523-8000#3930 葡萄酒 酒款主力：法國、義大利 價位：昂貴（Expensive） 酒款選擇：445種 開瓶費：500元 Wine Director：Carlos Chen Robin's Teppan 獎項：Best of Award of Excellence 類型：現代鐵板燒 地址：晶華酒店 台北市中山北路二段39巷3號2樓 電話：(02)2523-8000#3930 葡萄酒 酒款主力：法國、義大利 價位：昂貴（Expensive） 酒款選擇：445種 開瓶費：500元 Wine Director：Carlos Chen 侍酒師：Tommy Li Toscana Italian Restaurant 獎項：Best of Award of Excellence 類型：義式牛排館 地址：台北市民生東路三段111號 電話：(02)2718-1188轉TOSCANA義大利餐廳 葡萄酒 酒款主力：香檳、波爾多、布根地 價位：昂貴（Expensive） 酒款選擇：380 開瓶費：500元 Wine Director：Orbie Yang 德朗（DeLoin）法式餐廳 獎項：Award of Excellence 類型：現代法國菜 地址：台北市內湖區金莊路98號 電話：02-7729-5000 葡萄酒 酒款主力：波爾多、拿帕 價位：中等（Moderate） 酒款選擇：490種 開瓶費：500元 Wine Director：Jam Lu 法森小館（L'affection） 獎項：Award of Excellence 類型：法國 地址：台中市大忠南街42號 電話：04 2372 1339 葡萄酒 酒款主力：法國 價位：中等（Moderate） 酒款選擇：170種 開瓶費：250元 Wine Director：Moris Tao 侍酒師：Owen Cheng 樂沐法式餐廳（Le Moût Restaurant） 獎項：Award of Excellence 類型：法國 地址：台中市西屯區存中街59號 電話：(04)2375-3002 葡萄酒 酒款主力：布根地、香檳、波爾多 價位：昂貴（Expensive） 酒款選擇：650種 開瓶費：1000元起（視使用酒杯而定） 當然，有越來越多在葡萄酒上也下功夫的餐廳紛紛出現，因此還沒這麼快出現在榜上。但Wine Spectator的選擇依然有一定的參考價值，下次到這些餐廳時，就別忘了嚐嚐他們精選的葡萄酒囉！ 詳細資訊請至Wine Specator網站搜尋（英文） 分享最專業的紅酒資訊給您！現在訂閱獲得滿千送百禮金！ 馬上訂閱 WINE&TASTE 品迷網 WINE&TASTE 品迷網由幾位熱愛葡萄酒文化的年輕人組成，稟持著推廣品味葡萄酒文化的精神，品迷網團隊與各界葡萄酒專家合作，從酒海中推薦最優質的佳釀給你，也撰寫包括餐酒搭配、侍酒技巧與酒種介紹等專業內容，期望能將品味葡萄酒的文化，帶入你的生活。 部落格：WINE&TASTE 品迷網 Facebook 推薦閱讀 夏日儀式 在宗教裡，酒成了我們與神說話的步驟 蒙太奇 Lenoble Brut Intense 【場合選酒】增進浪漫的紀念日葡萄酒選 週年紀念酒款推薦