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2017-07-25T20:27:27+00:00
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首頁 /知識專區 /2017 年度百大葡萄酒前十名 2017 年度百大葡萄酒前十名 美國品酒權威 Wine Spectator 年度評選 美國極具權威的葡萄酒評鑑雜誌 - Wine Spectator 每年都會針對數以千計的酒款進行評選,並在年底時推出年度百大酒款。究竟他們的評選標準又是什麼?今年又有哪些酒款入圍這項殊榮呢? 什麼是 Wine Spectator?認識美國重磅品酒雜誌 美國 Wine Spectator 雜誌,是目前全球發行量最大的葡萄酒刊物,在葡萄酒評鑑方面極具公信力。該雜誌每年會對約莫 1.5 萬款葡萄酒評分,並用常見好懂的百分制劃分等級,分數代表涵意如下: 95-100分 - Classic:經典之作 90-94分 - Outstanding:卓越之作,極具風格與個性 85-89分 - Very Good:極優之作,具有特色 80-84分 - Good:優等,釀造良好的酒 75-79分 - Medicore:普通,能喝但有少許瑕疵 50-74分 - Not Recommended:不推薦 至於 Wine Spectator  年度百大,則是依照該年評分、價格 、評審的個人感動度與購買的難易度為標準,選出的前一百名 CP 值極高酒款,對於消費者來說相當具有參考價值。 2017 百大前十名 第十名 - 布克酒莊忘本紅酒 2014  Booker Oublie Paso Robles 2014 WS  酒評:WS 95 分!此酒由歌海娜、慕合懷特和古諾瓦茲(Counoise)混釀而成,開瓶就可以感受到復雜多層次的醋栗、胡椒、濃咖啡香氣;黑莓、迷迭香、百里香與礦石風味香濃明顯,有著令人印象深刻的酒體結構。最佳適飲期:2018 - 2028 年。 第九名 - 帕爾美酒莊夏多內 2015 - Pahlmeyer Chardonnay Napa Valley 2015 WS  酒評:WS 95 分!這是一款口感豐富、帶有奶油風味的夏多內白酒,帶有梨子、鳳梨、柑橘等多種熱帶水果風味,香氣豐富多變,但相互完美融合。整體口感非常圓潤甜美,並但有清爽酸度。最佳適飲期:現在已達適飲期,也可以陳放至 2022 年。 第八名 - 美耶爾卡本內蘇維濃 2014 Meyer Cabernet Sauvignon Napa Valley 2014 WS  酒評:WS 95 分!此酒帶有驚人的複雜度和精細度,黑莓、醋栗、茴香、甘草和礦石氣味創造出多重層次,是一款有深度的葡萄酒,非常適合細細品味,也相當具有陳年潛力和收藏價值。最佳適飲期:現在已達適飲期,也可以陳放至 2032 年。 第七名 - 卡農嘉芙麗酒莊紅酒 2014 Chateau Canon-La Gaffeliere St.-Emilion 2014 WS  酒評:WS 95 分!這款酒帶有煙草、熱巧克力醬香氣,接著是無花果、黑莓和黑醋栗的果醬的風味。結構完整而明顯,口感香濃柔軟,非常可口誘人。最佳適飲期:建議陳放至 2020 - 2035。 第六名 - 予厄山峰園白酒 2016 Domaine Huet Vouvray Demi-Sec Le Mont 2016 WS  酒評:WS 95 分!此酒口感飽滿,帶有梨子、白桃和蘋果等多豐富果香,還有些許花香、礦石風味點綴,喝起來非常飽滿、圓潤。最佳適飲期:現在已達適飲期,也可以陳放至 2032 年。 第五名 - 聖戈斯酒莊吉貢達紅酒 2015 Chateau de St.-Cosme Gigondas 2015 WS  酒評:WS 95 分!這款酒具備非常典型的紅舊世界紅酒風味,擁有黑加侖、無花果、迷迭香和煙草氣息,酒體雄勁渾厚,口感非常紮實。最佳適飲期:2019 - 2030 年。 第四名 - 卡薩瓦布魯奈羅紅酒 2012 Casanova di Neri Brunello di Montalcino 2012 WS  酒評:WS 95 分!覆盆子、櫻桃、花香味以及礦物質和煙草的味道,是一款充滿活力的干紅。結構非常棒,這給葡萄酒提供了極長的回味。最佳適飲期:2020 - 2035 年。 第三名 - 古岱酒莊貴腐甜白 2014 Chateau Coutet Barsac 2014 WS  酒評:WS 96 分!蘋果、青梅、橙花的香氣撲鼻,帶有一絲蜂蜜香甜,雖是甜白酒,卻仍維持清爽的酸度,讓此酒喝起來絲毫不膩口,平衡而豐富。最佳適飲期:2020 年 - 2035年。 第二名 - K 西拉紅酒 2014 K Syrah Walla Walla Valley Powerline Estate 2014 WS  酒評:WS 95 分!黑莓、李子與胡椒、甘草香料風味融合,帶出煙燻香氣,酒體飽滿、單寧厚實,喝起來非常濃郁。最佳適飲期:現在已達適飲期,也可繼續窖藏至 2024 年。 第一名 - 杜克霍恩酒莊三掌園梅洛紅酒 2014 Duckhorn Merlot Napa Valley Three Palms Vineyard 2014 WS  酒評:WS 95 分!此酒口感強勁紮實,單寧表現上則是明顯卻圓潤,帶有濃郁的紅李子、櫻桃果香,尾韻中可以喝到香料和礦物風味。最佳適飲期:現在已達適飲期,也可繼續窖藏至 2023 年。 看完 2017 WS 年度百大酒款前十名,大家應該都想好自己要買哪些酒來囤貨了吧!相信來自美國極具公信力葡萄酒刊物的推薦,絕不會讓你失望的! 參考資料:1 分享最專業的紅酒資訊給您!現在訂閱獲得滿千送百禮金! 馬上訂閱 WINE&TASTE 品迷網 WINE&TASTE 品迷網由幾位熱愛葡萄酒文化的年輕人組成,稟持著推廣品味葡萄酒文化的精神,品迷網團隊與各界葡萄酒專家合作,從酒海中推薦最優質的佳釀給你,也撰寫包括餐酒搭配、侍酒技巧與酒種介紹等專業內容,期望能將品味葡萄酒的文化,帶入你的生活。 部落格:WINE&TASTE 品迷網 Facebook 推薦閱讀 紅酒與身體健康 - 飲用紅酒六大好處 飲用紅酒的六大好處 讓萬聖節更可怕的七個葡萄酒標 萬聖節Party必備! 人、生活與葡萄酒-圓頂市集創辦人,陳上智專訪 他們是專家,他們也過生活

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