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首頁 /知識專區 /葡萄酒隨筆-教父的堅持 葡萄酒隨筆-教父的堅持 教父與Barolo 「紅酒是大地的血液，要用生命啜飲。」書房的門輕掩著。潘妮可以看見麥可．柯里昂在陰影下蒼老的容顏。有人說那是睿智的面孔，也有人說是冷酷的面具。但是潘妮只看到滿滿的疲憊與滄桑。 photo credit: PoLaKia via photopin cc 潘妮低頭，把手中那瓶巴羅洛紅酒抓得更緊了。書房門口的守衛對她友善地笑笑，潘妮很想回應，卻發現自己臉孔僵硬，笑不出來。 書房裡，老安吉親吻了麥可的手指，再三鞠躬，感激地離開。守衛對潘妮示意，於是潘妮抱著酒瓶，忐忑地踏進科里昂大宅的書房。 麥可以多年的習慣姿勢把兩手放在椅背上，翹著腳。雖然年事已高，卻依然有一種君臨的氣象。儘管背著光，麥可的眼眸在陰影中顯得特別明亮，看得潘妮心裡有些發慌。書房裡的舊唱機，正播放著西西里的民謠，老舊的唱片摩挲聲有一種奇妙的安撫作用。 「敬愛的教父，這是代家父獻給您的酒，07年的巴羅洛，出自我們自家的酒莊」，潘妮的語氣很恭敬，帶著些許的顫抖。每個人見教父都會緊張，這只是正常現象，一點也不丟臉——潘妮只能這樣安慰自己。 「打開它，倒一杯給我。」麥可的聲音沙啞低沈，讓人沒有絲毫拒絕的餘地。 很快，麥可看著手中的酒杯，紅寶石般的液體在杯內盤旋迴繞，留下沖刷的印漬，而潘妮也把請求的願望說完了。 「令尊酒莊的事情，我會派人處理，妳可以放心。另外請替我謝謝他，這是好酒。」 「這是王者之酒，適合給王飲用。」潘妮自豪地說。 麥可聽出潘妮的討好之意，忍不住微笑。「謝謝妳，小女孩。確實是好酒，但我可不是什麼王者，我只是個生意人。」 麥可又喝了一口，喃喃自語：「一切都只是生意罷了。」 「釀酒可不只是生意。我們全心全意，投入所有，每一口都充滿情感。我爸爸說，喝酒是生命中最隱密，最私人的體驗。所以——」 「我明白了，小女孩。It’s not business, it’s very personal.」麥可接著說，想起了自己當年對哥哥桑尼說的那句話，忍不住發自內心地對她微笑。 「總之——」麥可還沒說完，忽然屋外槍聲大作，潘妮嚇得驚叫出聲。麥可卻十分冷靜地望向窗口方向。 守衛旋風一般衝入房屋，擋在麥可和窗戶之間。「教父，我帶您從通道離開，這裡不安全！」潘妮注意到他手上拿著槍，險些又尖叫出來。 麥可緩緩放下空酒杯，指著潘妮。「帶她一起走。」 守衛略一遲疑，點頭。 潘妮和守衛扶著有些蹣跚的麥可走到房門邊時，窗戶已經被某顆流彈打碎。潘妮在恐懼中，卻發現麥可甩脫她的攙扶，回身走向書桌。 「您要幹嘛？」守衛和潘妮不敢用力拉扯，只能無奈跟上。 麥可走到書桌旁，拿起那瓶巴羅洛紅酒，不管槍聲震響，臉上出現滿足的神情。 「西西里人就算死，也要帶著好酒一起上路。」他的身軀有些佝僂，步履也顯得緩慢。但潘妮卻發現麥可有一種歷盡滄桑，被歲月沈澱之後的平靜與從容。 「下回來看我，多帶兩瓶。」 潘妮記得當時在槍火之中，麥可是這樣笑著對她說的。 那是她最後一次看到教父。 分享最專業的紅酒資訊給您！現在訂閱獲得滿千送百禮金！ 馬上訂閱 鄧天星(Eric) 從社會學到銀行業,從國際神祕客到影視編劇;是個永遠在現實中尋覓新夢想的愚者,也是永遠不滿足於現狀的心靈旅人。熱愛閱讀和書寫,沈溺於奇幻卻浮沈於武俠之中。冀望能用自己的文字,感動碰觸過的每一顆心。 部落格：/magazine/special_star_barolo_godfather 推薦閱讀 【場合選酒】增進浪漫的紀念日葡萄酒選 週年紀念酒款推薦 情人節想來場餐廳浪漫約會嗎？那你一定要記住這餐廳點酒 6 步驟！ 面對落落長的酒單，也絕不漏氣 蒙太奇 Lenoble Brut Intense