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首頁 /知識專區 /【威士忌入門】五大威士忌種類，新手也能輕鬆理解 ( 上 ) 【威士忌入門】五大威士忌種類，新手也能輕鬆理解 ( 上 ) 威士忌種類淺談 威士忌的種類有很多，有時酒標上面是：單一麥芽威士忌，有時卻又會寫調和威士忌，或是其他的名稱，到底威士忌的種類有那些，差別又在哪呢？ 威士忌種類可以大致分為以下五種：單一麥芽、調和麥芽、調和穀物、調和式、單一桶，什麼！聽起來好難懂，別擔心，接下來就讓我們用白話文來介紹。 單一麥芽威士忌 這個名詞聽起來有點複雜，但如果拆解來看的話就好理解多了。首先，「 單一 」是指威士忌「 完全來自同一家蒸餾廠 」；「 麥芽 」則是指以 「 發芽大麥 」做為原料。所以單一麥芽威士忌，是指只用發芽大麥釀製，並且來自同一家酒廠釀製的威士忌。 名為單一，骨子裡卻是混血兒 值得注意的是，所謂的單一麥芽威士忌，並非來自同一批或是同一桶威士忌，正如前面提到的，「 單一」是指威士忌「 完全來自同一家蒸餾廠 」。 被規定一定要「 混過 」的單一麥芽威士忌 單一麥芽威士忌混過是一定要的，這是為了確保每一瓶酒的口感都一致。正因為單一麥芽威士忌都是用同一家酒廠釀的酒混，所以較能表現出該酒廠的風土特色，也因此許多酒友對於單一麥芽威士忌情有獨鍾。 調和麥芽威士忌 既然 「 單一」是指威士忌「 完全來自同一家蒸餾廠 」，那麼調和就是用來自不同酒廠的酒混合成的。 下次看到單一麥芽威士忌，別忘了他是混過的狠角色，所以味道相對濃郁噢！ 分享最專業的紅酒資訊給您！現在訂閱獲得滿千送百禮金！ 馬上訂閱 WINE&TASTE 品迷網 WINE&TASTE 品迷網由幾位熱愛葡萄酒文化的年輕人組成，稟持著推廣品味葡萄酒文化的精神，品迷網團隊與各界葡萄酒專家合作，從酒海中推薦最優質的佳釀給你，也撰寫包括餐酒搭配、侍酒技巧與酒種介紹等專業內容，期望能將品味葡萄酒的文化，帶入你的生活。 部落格：WINE&TASTE 品迷網 Facebook 推薦閱讀 【威士忌入門】什麼是調和式威士忌？ 威士忌種類淺談 【威士忌入門】你心中威士忌的王道喝法是？ 威士忌喝法懶人包 【威士忌搭餐】什麼？威士忌也能搭甜點！？ 當烈酒遇上巧克力