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首頁 /知識專區 /【一張圖秒懂葡萄酒】你的葡萄酒能放多久？ 【一張圖秒懂葡萄酒】你的葡萄酒能放多久？ 一張圖秒懂葡萄酒 - 葡萄酒的陳年極限是？ 「 葡萄酒到底能放多久？」相信這是許多人長久的疑問。有些人習慣在酒買回來後繼續陳放，讓風味更加成熟，但葡萄酒的最佳適飲期又該怎麼判斷呢？其實透過葡萄品種就能有初步的了解囉！來看看有 25 年釀酒經驗的釀酒師怎麼說吧！ 以下就用就用常見的葡萄品種做範例， 卡本內蘇維濃：至少可以陳放四年 梅洛：大約三至七年 夏多內：兩到五年是極限 白蘇維濃：約莫兩到三年 黑皮諾：大約兩到五年 金粉黛：差不多三到六年 麗絲玲：最多一到兩年 事實上，以市面常見酒款來說，大多是即開即飲為主，所以並不需要刻意放到陳年再飲用。至於陳年後的酒款是不是風味真的比較好嗎？其實這也並非絕對，就像前面提到的，只有極少數的酒款才具備陳放的潛力與價值。所以忠肯的建議各位，下次有新酒入手時，還是儘早享用吧！ 圖片資料來源：1 分享最專業的紅酒資訊給您！現在訂閱獲得滿千送百禮金！ 馬上訂閱 WINE&TASTE 品迷網 WINE&TASTE 品迷網由幾位熱愛葡萄酒文化的年輕人組成，稟持著推廣品味葡萄酒文化的精神，品迷網團隊與各界葡萄酒專家合作，從酒海中推薦最優質的佳釀給你，也撰寫包括餐酒搭配、侍酒技巧與酒種介紹等專業內容，期望能將品味葡萄酒的文化，帶入你的生活。 部落格：WINE&TASTE 品迷網 Facebook 推薦閱讀 【品酒小知識】清洗紅酒杯，一次搞定 正確地把杯子清洗得乾乾淨淨 【品酒小知識】三分鐘學會如何保存紅酒 紅酒喝不完？教你怎麼保存！ 【品酒小知識】五個品酒術語，輕鬆享受品酒趣 品飲葡萄酒最重要的五個術語