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首頁 /知識專區 /【新手必看】為葡萄酒評分的人- 葡萄酒鑒賞家（Wine Spectator，WS評分） 【新手必看】為葡萄酒評分的人- 葡萄酒鑒賞家（Wine Spectator，WS評分） 首先要講的是，品酒不是算數學，沒有”唯一解”，葡萄酒評分雖然力求客觀，但酒好不好喝終究掌握在你的舌頭，Robert Parker的滿分酒也未必合你的胃口。 但這些評分作為參考仍有一定的客觀性，藉著認識這些評分，也盼望各位消費者在賣場中眼花撩亂的酒櫃之前，也能找到一路自己的標準： 葡萄酒鑒賞家- Wine Spectator 源自於美國的Wine Spectator雜誌發起於1976年，一年發行15期。每年編輯團隊會對15,000款以上的葡萄酒進行盲飲測試（來自進口商、酒莊與團隊自行購買），並在每期雜誌中公布400~1000款詳細的品飲筆記，因為讀者是全國的消費者，品飲的酒款多半在市面上容易取得。 在盲飲時，品飲團隊使用統一的酒具，在Wine Spectator於加州拿帕（Napa）、紐約的辦公室與歐洲專門的Tasting Room進行，葡萄酒會照品種、產區分類，每次品飲20-30款酒（每人每天不得超過兩次）。 目前團隊中共有九位飲者，每人的負責區域也不盡相同： James Laube, Senior editor, Napa Tasting beat: California Kim Marcus, Managing editor, New York Tasting beat: Argentina, Austria, Chile, Germany, Portugal Thomas Matthews, Executive editor, New York Tasting beat: New York, Spain James Molesworth, Senior editor, New York Tasting beat: Bordeaux, Finger Lakes, Loire Valley, Rhône Valley, South Africa Bruce Sanderson, Senior editor and tasting director, New York Tasting beat: Burgundy, Italy Harvey Steiman, Editor at large, San Francisco Tasting beat: Australia, Oregon, Washington Tim Fish, Senior editor, Napa Tasting beat: California Merlot and Zinfandel, U.S. sparkling wines Alison Napjus, Senior editor and senior tasting coordinator, New York Tasting beat: Alsace, Beaujolais, Champagne, Italy MaryAnn Worobiec, Senior editor and senior tasting coordinator, Napa Tasting beat: New Zealand, California (Petite Sirah, Sauvignon Blanc, other whites) 評分系統 Wine Spectator採取常見好懂的百分制，分數代表的涵意如下： 95-100分 - Classic：經典之作 90-94分 - Outstanding：卓越之作，極具風格與個性 85-89分 - Very Good：極優之作，具有特色 80-84分 - Good：優等，釀造良好的酒 75-79分 - Medicore：普通，能喝但有少許瑕疵 50-74分 - Not Recommended：不推薦 值得注意的是已出廠的酒Wine Spectator都給予單點的分數（例：95分），但Wine Spectator團隊也進行桶邊試飲與品飲尚未完成的酒，這時候就會給出一個範圍的分數（例：85~91分）。 Wine Spectator年度百大 自1998年起，Wine Spectator團隊將以品質、價格、可得性與經驗程度（X- factor），每年從當年品飲的各國葡萄酒中選出最值得品嚐的100支酒，每年的公佈也算是葡萄酒界的盛事之一呢！ 參考連結：Wine Spectator Top 100（英） 下次如果在賣場上看到葡萄酒的評分寫著”WS評分”，別忘了那就是Wine Spectator的評分囉！ 分享最專業的紅酒資訊給您！現在訂閱獲得滿千送百禮金！ 馬上訂閱 WINE&TASTE 品迷網 WINE&TASTE 品迷網由幾位熱愛葡萄酒文化的年輕人組成，稟持著推廣品味葡萄酒文化的精神，品迷網團隊與各界葡萄酒專家合作，從酒海中推薦最優質的佳釀給你，也撰寫包括餐酒搭配、侍酒技巧與酒種介紹等專業內容，期望能將品味葡萄酒的文化，帶入你的生活。 部落格：WINE&TASTE 品迷網 Facebook 推薦閱讀 【品酒小知識】五個品酒術語，輕鬆享受品酒趣 品飲葡萄酒最重要的五個術語 【品酒小知識】不是在耍帥 - 紅酒搖杯的技巧 葡萄酒搖杯的原理與步驟 【認識酒標】認識德國葡萄酒標與分級制度 如何看懂德文酒標？其實不難