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  這間波波食堂Bubble House雞蛋仔專賣店是販售香港的小吃甜點 只要去過香港的朋友一定知道的小點心--雞蛋仔，而現在免飛香港就能品嚐得到 波波食堂Bubble House是發跡於宜蘭在地自創品牌 現今在台北的內湖開分店了，來台北市區也可吃得到喔! 店面以工業風X百老匯為主，是非常有視覺性的潮流設計 宛如夜店風的招牌吸引顧客前往，即使在晚上也非常醒目 7月初開始試營運就造成排隊熱潮，甚至還有民眾排隊到昏倒，可見非常受歡迎 店鋪說大不大，都是採用外帶方式 看著店員在櫃檯忙錄的工作，源源不斷的排隊人潮一直讓店員馬不停歇的製作新鮮好吃的雞蛋仔 波食堂Bubble House特別使用知名的dyson吹風機加速雞蛋仔的塑型 這種製作手續讓我大開眼界~ 說到雞蛋仔，他是在香港很普遍的小吃甜點 只要將麵糊倒入蜂巢形的模具中，加熱翻拷幾分鐘就能熱騰騰的出爐了! 在波波食堂Bubble House的雞蛋仔分成三種口味：濃郁巧克力、日式抹茶和經典原味 而波波食堂Bubble House跟其他加雞蛋仔不同的地方是，他可以加配料在裡面喔! 搭配的方式有很多種，可以在雞蛋仔外加果醬$15，也可以選擇加入配料成為內餡$20~$25 真的非常有創意，畢竟其他家頂多加入很油膩的奶油等等而已     老闆說，別家的雞蛋仔都是花樣很多，但都失去了雞蛋仔最原始的訴求--濃香、口感 所以即使加了配料與果醬，還是能吃得出雞蛋仔的香味 其實我真的每一種都很想吃吃看，配料果醬都好新鮮的選擇喔~ 最後我先現場買兩個吃看看 先買了抹茶X麻糬X焦糖 烤到酥脆的抹茶雞蛋仔，直接用手一球一球折下來吃，因為有加麻糬所以雞蛋仔的口感很Q 焦糖醬料增添香氣，只是吃完要洗個手XD 接著是很感興趣的限定原味雞蛋仔添料口味--三星蔥芝士鴨 波波食堂在雞蛋仔上撒滿三星蔥，每一口都吃得到蔥味 然後芝士是直接加在蛋仔裡，所以吃起來整體是鹹香的 剝開來還能看到鴨肉喔~ 實在太特別了! 鹹口味吃起來特別刷口，兩三下工夫我就在現場吃完 因為太好吃了，於是又點了四種口味打算與大學的老師跟她家人一起分享   一口氣外帶了四種口味的雞蛋仔 抹茶X巧克力豆、雙園鳳凰肉鬆、巧克力X蔓越莓、原味X起司   要特別推薦一下---雙園鳳凰肉鬆 這真的實在是太特別了，竟然把台灣的肉鬆配上雞蛋仔，創意無限阿! 因為吃起來很像肉鬆麵包，上面也有抹美乃滋>>>這份跟三星蔥是鴨一樣高人氣好評 所以小朋友吃得很開心，我這大姐姐只吃到幾口QWQ 原味X起司也就分享給他們吃   抹茶X巧克力豆跟巧克力X蔓越莓也是小孩子的最愛可惜小孩子不能吃 ˇwˇ~~ 所以我就在他們面前得意洋洋地吃下去了 (壞心眼) 此外還有點幾杯飲料，都是搭配雞蛋仔的道地香港經典茶飲 像是鹹檸七、凍檸茶、絲襪奶茶、凍鴛鴦奶茶等等，都是很好喝又不甜膩的解渴好飲品 話說雞蛋仔最好吃的時候就是剛出爐、熱騰騰很酥脆，放久後就會軟化拉~~ 咬下酥脆的雞蛋仔，品嘗那濃郁的雞蛋香氣，跟朋友共享一起吃實在很幸福    Bubble House波波食堂目前還有限定口味--花生黑盆、鮪魚波波想嘗鮮的朋友們趕快衝阿~~           Bubble House波波食堂ｘ雞蛋仔專賣店（內湖店） 電話：(02)2799-3699 粉絲團：https://www.facebook.com/bubble.house.1094/ 地址：台北市內湖區江南街95號   (*此為合作邀約*)               1.請舉手之勞按按"推薦""讚"，幫忙把文章推出去吧!!   2.歡迎您的引用以及收藏^^  3.請多多順手回應一下這篇文章，跟小芙一起互動~!!      按我連結到粉絲團追蹤/看最新動態吧↓↓↓↓