Zi 字媒體

  因為不喜歡便當給人的油膩感和過多的調味，上班忙碌時多以小七麵包或水果解決中餐。 直到最近朋友分享「金美味西式快餐便當」整個讓人眼睛為之一亮！更是顛覆對便當的刻板印象， 位在板橋區的「金美味西式快餐便當」主廚將西式的烹調方式融入台灣便當米食文化， 吃便當就像在西餐廳享用美食，沒有添加任何人工調味料，從餐點、配菜、醬汁、湯品、甜品均為手工製作。 讓人很難想像，過去匆忙的一餐，也能變成讓人期待的美食，根本是上班族的福音啊！！   全台首創西餐便當！套餐均附湯， 來店消費FB打卡按讚送甜品，2個以上即可外送。便當/火鍋NT80-150元         紐西蘭香煎牛排 來自紐西蘭認證的草飼牛，都是店家早上新鮮市場買回來烹飪的。 有別於其它牛肉生產國以穀飼、人工肥育與圈養為飼育主流， 紐西蘭生產的是：天然放牧的純草飼牛肉，肉質緊緻Q嫩口感略帶嚼勁， 沾點老闆親手製作的「蘑菇醬」低脂、低膽固醇、低熱量，這便當吃起來 完全沒有油膩感，原來是老闆連煎牛排的油，都是使用高成本的「橄欖油」。 湯品喝起來也很天然、健康，以蔬菜為基底搭配洋蔥、西芹、紅蘿蔔熬煮8小時， 三種配菜也都是分開放，不會飯菜混在一起，看起來猶如精緻的商務便當。 這麼用心跟耗時間成本的一個便當，樸實的價格，吃完絕對是超感動的。 季節限定的「鳳梨果凍」是蘋果醋結合新鮮鳳梨，味道酸甜開胃不膩口。             招牌海鮮鍋 以雞、豬骨費時熬煮而成的高湯，裡面都是膠原蛋白，又濃又香！ 火鍋裡的「三點蟹」肥碩巨大的蟹身，蟹殼裡全都是飽滿鮮甜多汁的蟹肉， 季節對的時候還多一層蟹膏，想到都讓人口水直流，蟹肉更是細緻甜美。 這種大海的滋味，總是很吸引愛吃海產的小羊兒，鍋裡面的豆腐、貢丸， 口感也是很扎實，吃過就能懂老闆連食材都很講究用心。 沾點「豆乳醬」可降低鹹味，多一層芝麻香氣，口感也較為清爽。   店內2F有寬敞舒適的用餐區，還有設置水族箱，營造出放鬆舒適氛圍。   吃過西餐的人都知道，從開胃菜、湯品到主食，要花很長的時間，如果不是假日或生日， 基本上很難有時間前往用餐，畢竟大家的生活還是得和工作綁在一起，老闆早期是學法餐的， 從澳洲回來後一直希望研發出一種高品質餐點給顧客，最後就想出便當結合西餐的創新想法， 每ㄧ款推出的便當都搭配不同的醬料，並依季節不定期推出新菜色變換菜單，創意又美味! 這麼用心的餐點，這樣的價位，連小羊兒都要問划算嗎？ 推薦住板橋的朋友們，一定要外帶回家吃吃看。 金美味西式快餐便當｜FB 營業時間：11:00~20:00(週日公休) 店址：新北市板橋區館前東路142號 電話：0229516857