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 這類型的店在東海那邊還不少，只可惜就是遠了點，要到那邊去可需要費點勁剛好某次的聚會裡有人提到看到在忠明路的這間小店(因為燈光昏黃招牌也不起眼)敲定好時間後就等聚會的日子到來，出門前還特別估狗了一下，發現彰化好像也有(就在我們嚷嚷地說哪邊也有看到分店時，店家表示現在只有這家是他們自己的..也就是別無分店的意思).....我想車速只要快一點應該是看不到這家才是 ▼我一直以為是新開的店，一問之下才發現已經開了4年...主要是做固定客居多客群大多數是朋友小酌或是下班後的聚會...疑似還有看到 酒促妹..  ▼櫻花蝦炒飯80還蠻大一盤的...鍋氣夠飯也吵得很香...很容易就令人狂吃飯只可惜偏油一點...但這油好像是用豬油下去炒   ▼鹹酥臭豆腐180這道真的很小飯，以辣椒 芹菜 蝦米下去調味，蒜香加上臭豆腐的令人激賞  ▼皮蛋油條180因為我不喜歡吃皮蛋，本想放棄這道，但無意間發現，這盤不只有皮蛋還有鹹蛋就挑著吃，油條很酥脆搭配鹹蛋還蠻特別的，芹蒜的香氣也和臭豆腐一樣下飯   ▼月亮蝦餅180一般都是用炸的方式料理，這邊是用烤的，表皮薄脆，餡料不多卻很有味道  ▼碳烤雞腿180我只吃到一塊，就分完了~火候控制得不錯，沒有焦黑的情況擠上檸檬汁讓雞腿肉更好吃   ▼松阪豬250這裡的松阪豬以骰子狀呈現，口感多汁且有咬勁一般看到的都是切條狀的....鮮少看到方塊狀出現  ▼綜合香腸300櫻花蝦.墨魚.飛魚.原味.黃金香腸 一條各60看到鄰桌也有了點一樣的，猜測應該是這裡的定番品吧   ▼油條悶蚵250  ▼蛋酥高麗菜180這道對我來說口味淡了點，且高麗菜有點生...   ▼炭烤中卷280裡面塞了青蔥下去炭烤，起來後加上店家特製的調味粉(胡椒+芥末?)一人分到一塊...口感還不錯有個青蔥和中卷的甜  ▼初次到訪這家在忠明路邊的風味小店，料理整體來說都令我們滿意，唯有一些小缺點純屬個人想法。席間觀察下來到訪者都以熟客居多，而老闆娘也都很老練的記住熟客的愛菜這邊建議過來以騎車最方便，因為停車位並不是很好找，開車族千萬不能隨便停撇開這些問題之外炭烤的蝦餅.松阪豬...都值得一試 店家 酋長炭烤地址:台中市北區忠明路300-1號電話:04-22085055時間:周一~周六17:00~02:00   文章標籤 台中北區美食 北區炭烤 三杯中卷 炭烤中卷 酋長炭烤 台中晚餐 北區宵夜 油條鮮蚵 櫻花蝦炒飯 創作者介紹 yaoching2003043 尋胃人生