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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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這次去胡志明市幾乎沒買啥咪,實在是覺得不用因為旅行硬買用不到的東西,加上因為有親戚長期會往返越南,大家會買的堅果之類的完全提不起勁兒,所以買最多的反而是越南的河粉泡麵XD,連加買的行李重量都沒用到啊! 愛吃河粉如我,乾脆就來個越南河粉心得紀錄,下次要托買也比較有個依據。 看網路上之前網友分享的都是 「VIFON」這個牌子,所以我們買的大部分也是這個牌子居多,然後因為愛吃牛肉河粉>其他口味,所以多半是牛肉口味~ 1. VIFON_Hoàng Gia Phở Bò  這個是我們所有買的泡麵裡最貴也最重的,而且看到上面有畫一個獎牌就買了!回來查了一下,這個泡麵還有獲得IUFoST授予的2010年全球食品獎前十名!(但我真的沒聽過這個獎,總之感覺很威就是了) 打開長這樣,第一次看到泡麵版的河粉,覺得還蠻有趣的~而且河粉包裝不是那種很厚的塑膠袋,有點像是保鮮膜材質封起來,右上那個錫箔包裝就是這包泡麵重量來源! 打開就是有肉塊啊!感覺很像是牛腩之類的~ 泡開後長這樣,味道不差,但覺得湯頭味道有點太清淡,而且牛肉的味道也還好,感覺肉吃起來跟湯頭是兩件事情。 雖然比較貴又比較重,但吃起來沒啥記憶點,回購指數★★★ 2.   VIFON_Phở Bò 這包吃得時候太餓,忘記單獨幫他拍照,這包重量立刻少一半 雖然比較輕,但打開來的料包比第一包多,剛好手邊有滷牛腱心跟剛切好的蔥花,所以想想就決定一起丟進去吃! 雖然不像第一包泡麵友內附肉塊,但這包的湯頭味道卻比第一包濃郁!本來加料包的時候還想說把粉全加不知道會不會太鹹,可是其實是剛剛好的唷,雖然我自己放了新鮮蔥花下去,但料包內附的乾燥蔥花也不少! 價格是第一包重量版的一半,味道卻濃郁很多,回購指數★★★★ (注意:牛腱心跟新鮮蔥花是我自己後來加的唷!) 

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