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Hi，我是山兔君吃貨一枚｜關注山間美味炎熱的夏季，山兔君要自食其力，自創一款超雞香的胖胖蝦！！！火辣的夏天，吹著空調，喝著冰啤酒，啃著小龍蝦。天啊，生活要不要這麼幸福啊~可是天天吃著十三香、油燜、麻辣、五香、蒜香、紅燒等小龍蝦，都快吃膩了，還能不能有點創意啊！咳...廢話不多說，還是自己動手做個創意胖胖蝦吧！山兔君獨創的哦，見者有份！——美食介紹：肯定很多人會問：啥叫「胖胖蝦」啊？胖胖蝦，其實是一款土豆蝦泥球，是由鮮蝦、土豆、麵包糠等做成的創新美食。既可滿足想吃土豆的嘴饞者，又可吃上鮮美的蝦球，簡直不能太爽啊......那就跟著山兔君一起來做做「胖胖蝦」吧，喜歡的就趕緊收藏o！——烹飪技巧：食材明細：鮮蝦、土豆、麵包糠、麵粉、雞蛋、鹽、花椒將鮮蝦洗凈去頭去尾去泥線，再剝出蝦肉剁碎，保留蝦尾備用2.土豆洗凈，整塊放入水中煮熟，取出，壓成土豆泥，再和蝦泥混合攪拌3.將雞蛋打碎攪拌，取適量的土豆蝦泥搓成小球4.再把土豆蝦球外面依次均勻的沾上麵粉、打散的雞蛋液，再均勻的裹上一層麵包糠5.然後將蝦尾插入搓成型的土豆蝦球中，胖胖蝦已成形6.鍋中倒入油大火加熱，待油溫升高后，放入土豆蝦球炸至金黃色，即可！——美味開吃：綿軟的土豆泥裹上一整隻大蝦一口咬下去是香甜的土豆香味和脆爽的大蝦結合的雙重口感整個人都要被幸福包圍啦，小心你的味蕾哦！——趁熱吃更美味，我是山兔，咱下期再會！！！