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2017-07-25T20:27:27+00:00
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螃蟹餐桌上的一道美食。由於它哪些獨特的鮮味,讓你吃了讚不絕口。螃蟹是很多人都喜歡吃的一種食物,本文章主要介紹的是螃蟹和什麼不能一起吃。吃螃蟹也有很多講究的,其中最需要講究的就是,螃蟹不能和什麼一起吃,那吃螃蟹的注意事項有哪些呢?下面就隨51養生網小編一起來看看為什麼螃蟹不能和這些食物一起吧。螃蟹和什麼不能一起吃?1、柿子螃蟹、柿子都是秋天都可以吃到的兩種食物,但這兩樣食物卻不能一起吃。原因是蟹肉中富含蛋白質,而柿子中含有大量的鞣酸,這兩樣物質遇到一起會互相發生反應的,形成蛋白質凝固成塊狀物,然而我們的胃部卻很難消化這種產物。所以有的人吃了螃蟹又吃柿子,就很可能造成噁心、腹痛、嘔吐、腹瀉等不適。2、香瓜蟹與香瓜香瓜不能同吃,香瓜性味甘寒而滑利,能夠除熱通便。與蟹同食的話,有損於腸胃,很容易致腹瀉的。同樣的道理,螃蟹已經很寒,蟹與冰水夏季冷飲如冰水、冰激凌等寒涼之物,使腸胃溫度降低,與蟹同食,必致腸胃紊亂、腹瀉的。所以吃螃蟹以後千萬不要喝冰水、吃雪糕。3、濃茶茶是我的傳統飲品之一。很多人喜歡喝茶,但是吃螃蟹的時候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前後最好不要飲茶哦。其原因有兩點,一是蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌,喝酒飲醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝了茶水之後,會將胃液沖淡的,其殺菌效果就大打折扣了。二茶水和柿子一樣,也都含有鞣酸,同食會引起腸胃不適。4、梨梨子為涼性食物,與寒性的螃蟹同食,會損傷脾胃的,很容易引起消化不良。脾胃虛寒者特別需要注意。5、羊肉羊肉性味甘熱,而螃蟹性寒,兩者同食以後不僅會大大減低了羊肉的溫補作用,而且還有礙脾胃的,這對於素有陽虛或脾虛的患者,非常容易因此而引起脾胃功能失常,進而影響人體的元氣。如果你的餐桌上有羊肉、螃蟹這兩種美食同時存在,建議你舍其一,留到下一頓再吃吧。關於螃蟹和什麼不能一起吃這個問題,我想大家都知道了吧。還有就是,吃螃蟹的時候一定要記住不要吃死掉的。你喜歡吃海鮮的話,一定要記住以上這幾點,以免帶來不必要的麻煩。如果說你本來就有海鮮過敏的現象,那麼最好是不要去吃螃蟹了,吃螃蟹的過敏幾率是非常高的。尤其是有過敏體質的兒童、老人、孕婦最好不要吃蟹。如果您還是抵擋不住螃蟹美食帶來的誘惑,不妨先少量嘗試,如果有過敏反應,最好立刻停止食用。以免帶來不必要的傷害。螃蟹有哪些部位不能吃?1、蟹腮:即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西,俗稱蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用來過濾水質的,很臟。腮下的三角形蟹白也不要吃;2、蟹腸:裡面有蟹的排泄物,掰開蟹身之後,看到蟹黃、蟹肉處有一根根黑色的東西,要取掉;3、蟹胃:躲在蟹黃里的三角包兒,也有蟹的排泄物。隱藏在蟹蓋上的蟹黃堆里,把蟹黃吃掉以後棄之;4、蟹心:也叫蟹六角板。呈六角形,藏在蟹腹中間黃膏最厚的地方,是最寒的,一定不能吃。掀開蟹殼,可以看到一層黑色的膜衣,白色片裝的蟹心就在黃膏與黑色膜衣之間。

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