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夜宵是好東西，但關鍵要吃的對！那麼夜宵吃什麼健康呢？有哪些食物是值得推薦的呢？還有夜宵的飲食有哪些原則或者注意事項呢？今日就讓小編帶大家好好的了解下！希望大家的夜宵都是最好的！夜宵吃什麼健康1、馬鈴薯：很少有人知道其實馬鈴薯同樣是天然的瘦身食物，經過研究發現，馬鈴薯中不含有脂肪以及膽固醇，並且所含有的熱量也非常的低，因此非常適合減肥的人群食用。除此之外在馬鈴薯中還含有大量的柔軟膳食纖維，它能帶來很高的飽腹感。2、西紅柿：在西紅柿中含有大量的膳食纖維，這種物質能夠幫助腸道中的益生菌生長），除此之外西紅柿中還含有豐富的果膠，它們都能夠填補你的胃，刺激大腦的飽食中樞，同時還能帶走腸道中的酸性代謝廢物，幫助你在睡眠過程中完成腸道排毒。3、益生菌優格：在宵夜吃什麼好的問題上，含有益生菌的優格也是不錯的選擇，很多人都錯誤的認為睡前吃乳製品會發胖，其實這是非常錯誤的。在優格中含有大量的益生菌，能抑制脂肪囤積、促進脂肪分解，因此具有你意想不到的纖體功效，尤其能幫助清除下身脂肪。4、燕麥片：吃宵夜的時候燕麥片也是不錯的選擇，並且它與馬鈴薯一樣還能幫助你有效的清除腸道中那些影響睡眠的酸性物質，從而幫助你放鬆神經。同時燕麥還能在你睡眠的過程中勻速釋放葡萄糖、維持血糖平衡，能防止你在睡覺時噩夢不斷。吃夜宵注意事項1、適當地補充能量即可，不要把夜宵當做正餐來吃。麵包片和粥是比較好的選擇，太多脂肪的烤肉和涮肉盡量不吃。2 、夜宵與睡眠之間隔的時間一定要計算好，兩者之間不要離的太近，應該休息一兩個小時再上床。水分和糖分很多的水果以及一些利尿的食品在睡前一定要少吃，不然相當影響睡眠質量。3 、夜宵佔全天進食的份額不要超過1/5，品種可多樣，量一定要小，最佳的搭配是奶製品、少量碳水化合物和一點點水果。4 、不要太咸。這點非常重要，除了會造成你想不停地喝水之外，還會導致水分難以排出，造成早晨起來面部腫漲。推薦兩款夜宵食譜香菇魚片粥材料：大米150克，魚肉100克，鮮香菇4朵，芹菜50克，薑絲2克，鹽，胡椒粉適量。做法：1、大米洗凈，浸泡一會，放入鍋中，加約8倍水煮粥。2、魚肉切成薄片，放少許鹽和胡椒粉腌一會。3、香菇洗凈去蒂，切成片。4、芹菜洗凈，切成丁。5、米煮至軟爛后，放入香菇片。6、再放入魚片、薑絲，攪散，煮至粥沸，再煮5分鐘7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最後加少許鹽攪拌均勻。高纖麥片加脫脂奶三湯匙麥皮加半杯脫脂奶便製作完成。記得選用無糖、無奶麥片，容易飽肚，牛奶可令腦部呈休息、放鬆狀態，令人產生睡意。（參考網站：39健康網）