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牛皮癬嚴重影響著眾多人的生活和工作，對他們的身心健康更是有著嚴重的傷害，所以，除了積極配合治療，生活中患者也要注意飲食，多吃有益病情的食物。下面專家為大家介紹了牛皮癬宜吃的食物。牛皮癬吃什麼食物有益！1．以穀類食物為主，多樣搭配 A、穀類食物是傳統膳食的主體，不過，牛皮癬患者越來越傾向於食用更多的動物性食物。動物性食物所提供的能量和脂肪過高，對牛皮癬的預防不利。所以，牛皮癬患者應以穀類食物為主、多樣搭配的飲食原則。 B、此外，牛皮癬患者要注意粗細搭配，經常吃一些粗糧、雜糧等。稻米、小麥不要碾磨太精，否則穀粒表層所含的維生素、礦物質等營養素和膳食纖維就會大部分流失到糠麩之中。2．多吃蔬菜、水果和薯類A、多吃蔬菜、水果和薯類食物，在保持牛皮癬患者心血管健康、增強抗病能力、減少癌症發生等方面，起著十分重要的作用。B、蔬菜的種類繁多，營養價值營很高，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C和葉酸、礦物質、膳食纖維和天然抗氧化物等。C、水果含有豐富的葡萄糖、果酸、檸檬酸、蘋果酸、果膠。紅黃色水果也富含維生素C和胡蘿蔔素，如鮮棗、柑橘、柿子和杏等。D、薯類食物含有豐富的澱粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質，但近年來牛皮癬患者吃薯類較少，應當多吃些薯類，補充這方面營養。食療再配合一些藥物治療，用積極的心態去對待病情，牛皮癬是可以得到很好的控制，不反覆的。在藥物的選擇上，應該是選擇溫和不刺激的中藥去治療，避免長時間使用激素藥物帶來的副作用，可以外用西缺康膚膏，可有效控制病情。