Zi 字媒體

相信每個人都吃過棗，而且吃過不止一個品種。但今天要說的這種棗，估計吃過的人不多。它長在像椰子樹一樣高高的樹上，一大串一大串，遠遠看過去，會錯以為是葡萄之類的果子。沒錯，它就是椰棗，又名波斯棗、番棗、伊拉克棗。除了較奇特的外形，豐富的營養也是椰棗越來越受歡迎的原因。每100g椰棗果肉含：15.3g水，2.50g蛋白質，0.40g脂肪，75.8g糖（碳水化合物），3.90g纖維，0.12g鈣，1.98g其他礦物質，如鎂、鐵、磷等。還含有維生素C、維生素B1、維生素B2等多種維生素。椰棗表皮的白色粉物為天然糖衣，可食用。椰棗的成分組成幾乎都是單純的果糖，非常易於消化，甚至可以是糖尿病患者的代糖。被稱為「沙漠麵包」，還有有「最營養乾果」的美譽。此外，椰棗的功效也不容小覷。1、椰棗可以在腸內建立廣譜良性細菌，進而可以實現治療腸內擾動並恢復與增強腸功能的目的。2、減肥就是抵制飢餓感的同時迅速消耗體內聚集的脂肪和糖類。如果在你感到餓的時候吃上幾顆椰棗，飢餓感會消失，同時椰棗本身的營養又能滿足身體的需求，它還能刺激腸胃，這樣就可以大量消耗熱量。3、此外，適當吃一些椰棗，還有增強體力、排毒養顏的功效。有機會記得嘗一嘗，也記得把你身邊好吃又營養的東西與大家分享！