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土豆是一種非常受歡迎的食材，可以做成菜，也可以做成零食，反正做法非常豐富。土豆還是充饑食物中脂肪含量最少的，對於想要減肥的人來說，吃土豆再合適不過了。那要怎麼做才好吃呢？這裡就和大家分享下我的做法，做法簡單又好吃，不好吃你找我！食材：土豆一個，蔥一顆，澱粉，胡椒粉，鹽，食用油烹飪技巧： 1，土豆去皮后切成薄片，隨便切也可以，不過盡量切薄一點就是了，這樣熟的快。2，土豆片裝入盤中，入鍋蒸熟。3，土豆起鍋后，搗爛后加入適量的鹽，澱粉和勻。4，不粘鍋倒入少量的油，土豆泥揉成團后壓扁，表面撒上胡椒粉下鍋煎，一面煎至有點焦后翻面，直至兩面煎焦后即可起鍋。5，撒上點蔥花裝扮下，一盤土豆餅就好了。還沒上桌就忍不住吃了一口，不僅味道香，也非常的好吃。既可當成主食，也可以當成零食吃。小貼士： 1，剛煎好的土豆餅別著急吃，等涼一點再吃，不然很容易上火的。#end#資料來源：做飯家常日記值班編輯：小攀