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做饅頭是麵食裡面最簡單的了，但是很多人一日三餐至少有兩餐都吃饅頭。其實麵粉不光可以做饅頭還可以做更多花樣，跟小編來看一下麵粉還能做什麼主食吧。一、熊貓饅頭用料白麵糰普通麵粉200克水90克酵母粉3克色拉油8克鹽1克白糖60克 黑麵糰普通麵粉20克朱古力粉2克白糖5克水8克步驟：1、將白麵糰原料部分，揉面光滑的麵糰，靜置發酵，約2倍大即可；黑麵糰部分，揉成光華的麵糰放碗里備用。2、將發酵好的白麵糰分割成均勻大小的白麵糰，用手滾成圓形，取1/3黑麵糰先擀成面片，然後用帶有大小圓孔的工具印出熊貓的眼睛，稍微拉扯一下成橢圓形，然後粘在白麵糰上，可沾點水增加粘度，熊貓饅頭胚就完成了。再進行第二次發酵，30分鐘就可以了。3、蒸鍋里先放好水，蒸架上抹一層油防止粘住，將熊貓饅頭胚擺入，每個之間留點空隙，然後開火蒸煮，15分鐘后就可以出鍋啦。二、黃金饅頭高筋麵粉300克玉米面（黃）100克南瓜一個酵母粉3克食鹽3克蜂蜜47克步驟：1、南瓜在蒸鍋里蒸20分鐘後起皮壓成泥，取250克南瓜泥和所有原料放在一起揉面到麵糰細膩光滑即可。2、讓麵糰發酵到兩倍大后再次揉面到麵糰細膩光滑；把麵糰分成14個小劑子，每個50克左右，再讓麵糰放10分鐘左右。3、取一個小劑子，把麵糰摁扁，用兩手轉出窩型；先放入一小勺蜂蜜，再放入適量芝麻核桃粉。4、包攏捏緊，捏縫朝下，滾圓；放在塗了食用油的蒸架上，上下兩層正好14個；蒸鍋里加水，燒到溫熱關火，放入蒸架開始第二次發酵到麵糰兩倍大。5、蓋子上包一層紗布，蓋上蓋，大火，水煮開后再蒸10分鐘，燜5分鐘即可。三、玫瑰小花捲麵粉125克酵母粉4克色拉油少許白糖10克玫瑰醬適量1、備齊所需材料，將所有材料混合，揉成光滑麵糰，放置溫暖處發酵。2、麵糰發酵至兩倍大時取出，重新排氣、揉團，鬆弛5分鐘。3、從下向上卷，將6個面劑卷在一起，從中間切開，一分為二，切開來的那部分，分別整成小玫瑰花形。4、蒸籠抹上一層食用油，放入小花捲生胚，冷水上鍋，大火蒸18分鐘左右即可。關火后，利用餘熱燜3分鐘左右即可。喜歡吃麵食的朋友可以嘗試著自己動手做起來哦，想知道更多有關美食與美味來吧，關注我們