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秋天天氣乾燥，小朋友一定要多吃蔬菜哦，換個方式讓寶寶愛上吃蔬菜，薄薄的冬瓜晶瑩剔透，裹著肉末、冬瓜、香菇、拌好的肉餡，口感清淡鮮美，寶寶特別愛吃，冬瓜又有化痰止咳的作用，秋季寶寶感冒吃它就最棒了。食材：冬瓜適量、肉末少量、雞蛋1個、香菇2個、蔥1根、蔥葉適量、姜1片、蒜3粒、鹽小半勺、水澱粉少量、耗油1勺、生抽1勺。做法：1、香菇、蔥、姜、蒜、切末。2、加入肉末中，加鹽、生抽、耗油、雞蛋攪拌。3、攪拌均勻。4、冬瓜去皮切薄片，儘可能薄一些。5、開水焯1分鐘變軟撈出。6、蔥葉在開水中燙一下撈出備用。7、開卷啦，取冬瓜片，然後把餡料輕輕放在上面，慢慢的捲起來。8、用燙好的蔥葉把冬瓜卷紮起來。9、擺到碗或盤子里。10、冷水上鍋，水開后大火繼續蒸10分鐘左右。11、將蒸好的冬瓜卷中湯汁倒入鍋中，加少量水，加鹽和水澱粉攪拌均勻煮開。12、均勻的淋在冬瓜卷上，開吃。13、香菇吸足了肉味，肉裡帶著冬瓜的清香，咬上一口，嫩滑的香菇帶著細膩的肉糜在唇齒間歡快的跳動，每一口都很滿足。親們，你們喜歡我小面姨推薦製作的美味嗎？不管喜歡不喜歡，請你們多提寶貴意見，我小面姨這廂有禮了！可以狠勁的在評論區攻擊我，越狠我越喜歡！呵呵！本文為作者原創，未經授權不得轉載