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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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天天家常美食,葷素搭配,營養更豐富!寶媽家的家常菜越來越豐富了,想吃什麼就做什麼,由原來的大菜碼改為小菜碼多種類,一天好幾個菜,兒子說這樣可真好,每頓都有愛吃的,小肚肚都長胖了。菜做的多寶媽也是在不斷的進步中,每天都有收穫,想想就開心。這不,圓白菜是家裡一年四季都少不了的菜,便宜又好吃,最主要是耐儲存,好放。所以餐桌上最常見的就是圓白菜,今兒這做法,在我家最受歡迎,食材不多,簡單好做,加點五花肉只這麼一做,不吃上兩碗飯都不想撂筷。多吃圓白菜,能提高人體免疫力,預防感冒。新鮮的圓白菜里含有植物殺菌消炎作用,對咽喉疼痛、蚊呆蟲咬、胃痛、牙痛等都有一定的食用療效。多吃圓白菜,還可以增進食慾,促進消化預防便秘。圓白菜還是糖尿病和肥胖患者的最佳食物,也是重要的美容蔬菜,經常食用捲心菜對皮膚美容也有一定的功效,能夠有效的防止皮膚色素沉澱,減少青年人的雀斑,延緩老年斑的出現。食材:圓白菜1大盤,土豆1個,五花肉120克,蔥花、薑末少許,蒜末3瓣量,醬油1勺,植物油適量【 五花肉香炒圓白菜】做法:1 圓白菜手撕成大片洗凈,土豆去皮洗凈,五花肉水裡解凍2 五花肉去皮切片,土豆切稍厚點的片,洗兩遍撈出控水3 鍋內加植物油,溫熱的時候放入土豆片 小火煸至微黃盛出備用4 利用鍋內余油煸炒五花肉至吐油微黃,放入蔥花、薑末煸出香味5 加醬油提色6 倒入圓白菜大火翻炒,圓白菜微蔫加鹽調味7 加入蒜末提個味即可出鍋寶媽小貼士:1 圓白菜手撕得更好吃2 土豆片稍微厚點切,口感好,還不會翻炒時碎掉本文為作者原創,未經授權不得轉載

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