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除少數（1%-3%）遺傳性瀰漫性胃癌外，絕大多數胃癌的發生是幽門螺桿菌感染、環境因素和遺傳因素共同作用的結果。胃癌患者一級親屬的遺傳易感性較高，且遺傳易感性難以改變，所以需要通過根除幽門螺桿菌來消除胃癌發病的重要因素，從而提高預防效果。胃癌和幽門螺桿菌有何關係？1994年，世界衛生組織屬下的國際癌腫研究機構已將幽門螺桿菌列為人類胃癌的I類致癌原。大量的流行病學資料提示幽門螺桿菌是胃癌發病的危險因素，並在實驗研究中，成功的以幽門螺桿菌直接誘發矇古沙鼠發生胃癌。幽門螺桿菌是怎樣導致胃癌的？幽門螺桿菌具有粘附性，其分泌的毒素有致病性，會導致胃粘膜病變，自活動性淺表性炎症發展為萎縮、腸化和不典型增生，在此基礎上易發生癌變。幽門螺桿菌還是一種硝酸鹽還原劑，具有催化亞硝化作用而起致癌作用。幽門螺桿菌感染后潛伏期很長，甚至二三十年後還會誘發胃癌。幽門螺桿菌是怎樣在家庭中傳播的？幽門螺桿菌感染具有家庭聚集性，家庭中的親密接觸（如夫妻間的親吻）和共同的生活習慣（如餐不分食）等是其主要原因。國內一項對150對夫妻（平均婚齡6.5年）的幽門螺桿菌感染情況調查顯示，一方為幽門螺桿菌感染者，其配偶感染的比例為78.94%；而一方為幽門螺桿菌陰性者，其配偶陽性為20%，提示幽門螺桿菌感染具有家庭聚集性。綜上所述，鑒於幽門螺桿菌感染可能會對身體所造成的的不利影響，以及幽門螺桿菌在親密接觸者之間傳播的比例，與胃癌患者有親密接觸的人群，檢驗一下幽門螺桿菌是非常有必要的。另外需要注意的是，對於身邊無胃癌患者的人群，也不可放鬆警惕。目前幽門螺桿菌疫苗還在研製階段，因此自身的預防就顯得尤其重要。說到預防，就需要我們從日常的飲食起居中多加註意了，如注意飲食衛生；多食新鮮蔬菜水果；選擇一款含有幽門螺桿菌「剋星」——乳清蛋白的清幽牙膏等。相比患有胃病甚至胃癌后所付出的代價，預防所需的投入就顯得不值一提了。