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民以食為天，說起我們的美食，可謂是博大精深、千奇百怪。有造型怪異的，也有食材罕見的，更有製作方法獨特的，今天小編就要帶大家看看都有哪些怪裡怪氣的美食，它到底怪在哪兒呢？長 一根面在浙江省的浦江縣，有一道奇怪的美食，叫一根面，這一根面怪就怪在它的長度上。那麼它到底有多長呢？據說拉上十幾公里也不會斷掉，不僅如此，下到鍋里，依然美味可口。一根面不僅怪在長度上，還怪在煮法和吃法上。「一碗只有一根面，一鍋也是一根面」。並且要一口氣把這一根麵條吃完，中間不能斷掉，寓意長長久久。大 永聯大鍋江蘇省張家港市永聯村的一道美食，卻怪在一個「大」字上。原來，這「大」是大在一口鍋上，您瞧瞧，這鍋身是用1.2厘米厚的鋼板打造，直徑3米，深1米，重達3噸。每年的四五月份，永聯村都會舉辦江鮮美食節，成千上萬的遊客都會齊聚這裡，共賞大鍋烹煮江鮮的壯觀場面。小 食材怪異 山鼠貴州省南部的荔波縣，卻有一道以「小」著稱的美食。原來，這體型小又怪異的食材竟然是山鼠！而如今，這山間的奇珍怪味卻成了遊客們來當地必嘗的美味，尤其是這小山鼠肉最受歡迎。 大 製作獨特 黃燜豬在山東的章丘有一種黃燜豬，它雖體格碩大、食材普通，可製作方法卻繁瑣複雜。據說食材裡面有38種調料，大部分都是中草藥。將調製好的秘方撒入肉內，塗抹均勻后，就可以準備入火烘烤了。但奇怪的是，在烤之前需要把草紙一張張浸濕后，貼在豬皮上。原來是因為豬肚皮和屁股上的皮很薄，貼上紙是為了防止烤焦烤糊。剛出爐的新鮮烤肉，不僅表皮金黃酥脆，而且里肉鮮嫩無比。肉 小罐燜 封肉同樣是肉，廈門同安的封肉就怪在了「封」上。封肉最講究的就是這「封」字，首先用紗布把食材和配料包好，然後用大火把缸燒一個小時，待發燙之後才能放肉。8個小時后，同安封肉，就可以解封了。食材怪 青苔在雲南西雙版納的水中，卻有一種常見的，可絕對不會跟食材聯繫在一起的「怪」東西，它就是青苔。這道美食怪就怪在食材另類，而且製作方法也很獨特。撈上來的青苔經過幾個小時的陽光spa，被攤成直徑20厘米左右的圓形薄片，把它放在炭火上烤制，烤到兩面變成焦黃，再揉成粉末狀，經過香油的炒制，就算大功告成。想知道這些美食的味道怎麼樣嗎？鎖定CCTV-7農業節目，7月25日晚18:05分，《美麗鄉村行》《鄉村傳奇——怪裡怪氣的美食》，請您自備餐巾紙哦！《美麗鄉村行》是央視唯一一檔純粹的鄉村旅遊節目，她以美麗的秀美鄉村為著眼點，以「鄉村旅遊、生態文明」為主題，全景式描繪鄉村旅遊畫卷，讓觀眾足不出戶領略鄉村的自然之美、人文之美，倡導新型生態旅遊模式。