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新媽媽剛剛生完寶寶后一定是非常虛脫，但就是這樣一邊還要給寶寶餵奶，一邊還要忍受剛剛生產後的劇痛。從生完孩子后的那天起，到之後的45天，我們稱為坐月子，這個期間媽媽的飲食就叫做「月子餐」。雖然坐月子的習慣自古有之，但是飲食習慣不一定正確，比如坐月子的時候裹得嚴嚴實實，每頓飯都必須要大魚大肉，有的說法為了給媽媽們催奶，更是吃很多補品。月子餐吃什麼好？月子餐不能吃什麼？坐月子能吃水果嗎？新媽媽對此都會有很多疑問。根據營養醫生推薦，新媽媽產後飲食應以精、雜、稀、軟為主要原則，在烹飪時還需兼顧新媽媽的體質特點，採取適當的烹調方法。(1)月子餐要保證量少質精，菜量和飯量不需要太大，但要精選食材，使葷素菜的品種應盡量豐富多樣;以烹調簡單的菜式與食材為主，不增加育兒生活的負擔。一般來說，剛剛分娩后1-3天，應該吃容易消化、比較清淡的飯菜，例如煮爛的米粥、麵條、新鮮瘦肉炒青菜等，不僅有利於媽媽身體恢復，也對母乳的質量會有幫助。(2)多吃魚肉，鯽魚熬湯，清蒸鱸魚，這些飲食中的葉酸和多種維生素可以利於健胃消食，吃的時候多喝湯，對催乳也有一定幫助。(3)為了使食物容易被消化，產婦的飯菜要煮得軟一點，在烹調方法上多採用蒸、燉、燜、煮，不宜採用煎、炸的方法。因為食品在加工烹飪過程中食品也會發生一系列的物理化學變化，使某些營養素遭到破壞。因此，在烹飪過程中要盡量利用其有利因素提高營養，促進消化吸收，另一方面要控制不利因素，盡量減少營養素的損失。(4)到了第二、三周，來到坐月子的第二階段，主要以增強骨質和腎臟功能為主。每天可以吃炒豬腰，有利於恢復盆骨，如果是剖腹產，可以喝一周的生化湯，一定要少鹽、淡味，新媽媽一定會吃得感覺口味很寡，但是堅持就是勝利。為了恢復好身體，這些口還是要忌的。(5)月子餐第三階段就是後面兩周，可以吃一些燉雞或是麻油雞等補身體。烹調時盡量少放鹽和醬油等，同時不可做得過分油膩。千萬記得，排完毒素后吃雞肉才能被身體吸收，否則堆積在身體內，會成為多餘的脂肪。關於月子餐的飲食禁忌第一周禁忌食物：生冷食物，蒟弱，鹹菜，腌漬白菜，梅干，日本茶，烏龍茶，啤酒，醋，紅花油，豬油，牛油。第二周禁忌食物：生冷食物，蒟弱，鹹菜，腌漬白菜，梅干，日本茶，烏龍茶，啤酒。第三、第四周禁忌食物：生冷食物，蒟弱，鹹菜，腌漬白菜，梅干。關注與轉發也是一種力量，希望各位網友愛心轉發。如果各位網友也有健康和飲食方面的問題，「護食安HSA」也會竭誠幫助您或者關注我們禾鈺科技。「護食安」食品安全檢測儀，能在家中幫你快速檢測出問題食品，讓孕媽在家中吃得安全，食得健康！