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第一步1.準備材料：白菜、舞茸菇、生奶、黃油、胡椒粉、鹽巴、麵粉。第二步2.先把白菜洗凈、切成四半、中間那刀切斜的。備用。第三步3.舞茸菇洗凈、用手撥開成一片片。第四步4.炒菜鍋里先放適量的黃油。第五步5.再把舞茸菇放進去、開中火、小炒一下。第六步6.再加入白菜炒、加些胡椒粉入味。第七步7.加入適量的水。第八步8.蓋上鍋蓋、改轉小火煮。第九步9.另起一個小鍋子、加入適量黃油。小火。第十步10.黃油溶化、馬上灑些適量的麵粉攪拌均勻。第十一步11.加上三大勺生奶。第十二步12.用最小的火慢慢攪拌、讓生奶與黃油融合成稠狀。第十三步13.呈現出稠狀后、馬上熄火。第十四步14.把白奶湯倒進白菜鍋里煮。第十五步15.加入適量的鹽巴、糖、胡椒粉調味。第十六步16.煮到白菜熟了、白菜湯和奶油湯融和成稠狀奶湯、就可熄火了。