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無論是在家躺著追劇、刷刷微博聊聊天還是上班工作，嘴巴里沒有點零食對於吃貨來說絕對是不能忍的一件事，當吃過癮之後才發覺那些油炸食品小零食等等，無形之中讓自己體重又翻了一番，總是控制不住嘴怎麼辦呢？今天下邊給大家分享一些健康又好吃的零食，一起做起來吧。貓耳朵製作時間50min、適應人數4人適應人群：老少皆宜、烤箱預熱時間 10min對於80、90後來說，小時候的零食是不多的，因此貓耳朵成為大多數人兒時的記憶，讓我們一起翻起兒時的記憶，做一份給自己的成人禮零食吧;配料：朱古力40g、中筋麵粉200g、牛奶58g糖粉14g、泡打粉2g製作：1、將麵粉分成等量的兩份備用;2、將泡打粉分兩份加入麵粉中，混合均勻;3、糖粉加入到其中一份乾麵粉中。混合均勻;4、將朱古力隔水溶化，微微置涼備用;5、朱古力糊倒入未加入糖粉的一份乾麵粉中，適當的加入些牛奶，混合成不粘手的麵糰;6、牛奶加入白麵糰中，混合成不粘手的麵糰，備用;7、將兩份麵糰擀製成厚度一樣的麵皮，覆蓋在一起;8、捲起成圓柱狀，冷藏20min;9、切厚度為0.4cm左右厚的薄片;10.選擇合適的模具，將切片的貓耳朵，放在模具上;11、德普烤箱快熱模式180度，烤制25min左右;小貼士：這款零食的另一個烹飪方式的油炸，油溫不可以太高，否則會找出很快變黑，切口感不脆;辣味西班牙烤土豆這道美味絕對是西班牙小食中的經典，雖然說是外酥內軟的馬鈴薯大多數人都抵擋不了，但這款西班牙小吃最誘人的其實是它的佐餐醬料。醬汁原料西紅柿｜半杯紅酒醋｜1茶匙紅椒粉｜1茶匙切碎的大蒜｜1瓣糖｜1/4茶匙辣椒｜1個檸檬汁｜5ml蛋黃醬｜1/4杯橄欖油｜少許製法1.將上述材料用攪拌機攪打至順滑，然後加鹽調味即可。2.至於土豆，你可以用炸的，塗抹油后烤的，或者是切丁鹽水煮后再煎香的。孜然烤洋芋片by 小黠大痴 · 主料 ·土豆 | 2塊 鹽 | 適量 孜然粉 | 適量 · 做法 ·1. 土豆去皮洗凈。2. 切成薄片，越薄越脆。沒有刀工的可以用刮皮器刮。3. 切好的土豆片裝進大碗里，水裡加適量鹽浸泡5分鐘去除澱粉且增加點兒鹹味。4. 泡好的土豆片用紙巾擦乾淨水分。一定要擦乾，不然很難烤脆哦。5. 烤盤鋪上錫紙，錫紙上面用毛刷刷薄薄一層植物油不要多了，防止洋芋片粘在烤盤上。（或者使用不沾烤盤或油紙）6. 土豆片放入烤盤擺好。7. 烤箱提前預熱十分鐘，160度中層烤10分鐘。8. 十分鐘后取出烤盤，洋芋片翻一面撒上孜然粉，溫度調至150克繼續烤5分鐘，要觀察著烤中途可以再翻面，盯著有薄的先脆了的提前拿出去。9. 火候掌握好，勤翻面烤，又香又脆。烤香蕉片做法擠檸檬汁，均勻拌在切成片的香蕉上，將香蕉片放入烤箱烤至香脆即可。***食譜來源德普烘焙實驗室&PIN