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癌症是每個人都不想面對的問題，可是很多朋友不重視自己的飲食健康竟讓胃癌纏身。而現在胃癌的發病率越來越高，且趨於年輕化，這與我們日常的飲食習慣有很大的關係，例如以這種飲食習慣容易增加罹患胃癌的風險。1、邊玩手機邊吃飯現在很多人都是低頭族，幾乎無時無刻都在玩手機。但腸胃在消化食物的時候，需要大量的血液，所以在吃東西的時候，分心做其他的事情，都會搶奪走部分供給腸胃的血液，導致消化不良。2、空腹吃水果空腹的時候吃橘子、鳳梨等含大量有機酸的水果，會刺激胃黏膜。另外柿子也是不建議空腹吃的水果，因為含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質，空腹食用容易和胃酸結合成，形成難以溶解的硬塊。3、空腹喝咖啡空腹喝咖啡會刺激胃酸分泌，導致消化不良和傷害胃黏膜。4、常吃隔夜餐隔夜飯菜里的亞硝酸鹽含量比較高，長期食用會在體內累積，容易誘發消化道相關癌症的產生。另外，將剩飯剩菜反覆加熱，也容易導致致癌物的流出。5、愛吃麻辣食物經常吃過辣的食物，會導致消化液分泌過多，誘發腸胃道黏膜充血、水腫，使腸胃道蠕動變得劇烈。6、常吃加工肉品以及腌制食物香腸、培根、臘肉、鹹魚等加工腌制類的食物，含有大量的亞硝酸鹽，長期食用容易在體內形成致癌物。科學家研究發現，男人每天每增加30公克加工腌制食品的攝取，罹患胃癌的機率會提高15%~38%。7、愛喝烈酒長期或一次大量引用烈酒，會傷害腸胃黏膜，久而久之容易導致胃出血以及胃潰瘍。