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2017-07-25T20:27:27+00:00
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在8月7號那一天,我擁有了人生第一口 電!飯!鍋!給它起名叫小果果,從此在寢室的幸福感 up up up此回答的關鍵詞:寢室,1-2人食,有且僅有電飯鍋(1.2L),做飯經驗幾乎為零✅第一次嘗試,用泡麵為小果果開了光加了雞蛋和柿子,十分喜歡在泡麵中加柿子,酸酸的!煮的就是比泡的好吃!✅接著電飯鍋一定要煮飯的哇,買了十斤大米!吃!1️⃣先煮了飯,米和水的比例1:1,80ml米剛好是一碗米飯。2️⃣‼️‼️‼️接下來是重點‼️‼️‼️電飯鍋可以炒菜嗷~比如炒雞蛋!首先講一下原理:老式電飯鍋只有兩檔:加熱和保溫,用於煮飯,當水份蒸發完,溫度上升到約103度,電飯鍋就會自動跳到加熱檔,標誌著飯熟啦!但是,炒菜的話,沒有水,就很容易跳到保溫,所以要一直按著按鈕(小tip:可以用透明膠連著按鈕和桌子,用小重物壓著透明膠,按鈕就不會往上跳了,不然就一隻手按著,一隻手翻炒)炒雞蛋 打蛋加鹽-》加油-》熱油-》翻炒雞蛋 即可3️⃣花椰菜 用開水燙一下撈出來即可最後拌一拌就好啦!講真,自己做的就是香,雖然很簡單,但是感覺超級好吃呢✅溫泉蛋雜菜燜飯諾~原料如圖,刀工見諒~先將土豆胡蘿蔔茄子加油翻炒一下,不用特別熟,再把菜都鋪在生飯上,一起煮就好啦!(柿子沒放下,生吃了)非常方便,大約30分鐘跳至保溫,攪拌一下飯和菜,此時打入雞蛋 ,這個溫度足夠溫泉蛋依然超級好吃,推薦大家加一點點糖,會很柔和,調味~✅番茄雜菜燜飯同上,都一起扔鍋里,番茄 切個十字花,整個放到最上邊,熟后,攪拌開,挑出不好嚼的番茄皮。✅煮紫薯8個小紫薯都放鍋里剛好,直接加1.5厘米水即可,下面的紫薯不會被水泡軟,上面的紫薯也足夠能熟✅燉銀耳紅棗銀耳要提前泡大,再加水(水沒過銀耳,離鍋的邊緣1.5厘米,會撲鍋),放冰糖,大約要煮1.5小時,開始撲水,雖然電飯鍋蓋的很嚴,會從蒸汽口冒水,調至保溫,保溫一晚,第二天早上就可以享用了哇,好棒棒!✅一人食8月17日食8月18日食擁有小果果的第十一天,生活真美好哇~後續做一些肉類魚類湯類,我的口味偏淡,又不吃辣,喜甜,做任何食物都會放糖,只是多少的問題,不喜歡放太多調料,米飯不喜歡硬的,即使煲仔飯我也會把米飯做的軟軟的~做飯是一種生活態度❤️周末可以做二人食啦,愛生活,喜分享❤️持續更新中......分割線是這麼畫么也不知道我在這編輯,是不是大家能再次看到。針對評論的問題哇,萬萬沒想到!大家的關注點!都!在!柿!子!上! 評論里也有人幫我給出了解釋,我是東北人呀,可愛的東北人呀!我們叫水果的那個是甜柿子,蔬菜的那個是柿子西紅柿番茄~我是二人寢,另一個室友本地人,都不在宿舍的,也就是宿舍只有我一個人,所以不存在味道影響之類的問題~我的小果果是榮事達牌子1.2L 200W 然後各種和小果果重名的哈哈哈哈哈哈哈 我會好好照顧他的 吃得飽穿得暖睡得好!今天下了館子,明天做二人食再更新嗷~(btw,有盆友說我的小標誌像微商,還笑cry了,我真是笑die了!這麼可愛的emoji,希望大家分段看得更清晰哇)鄉親們!我來啦!今日(2017.8.20)的二人食原料如下圖不要急著往下看,可以猜一下菜譜!dang~成品如下圖嘻嘻嘻 開心 很有成就感哇~✅可樂雞翅原料僅用了:可樂 雞翅 醬油 油第一次用小果果做肉類,還是不容易的,雞翅用刀切兩刀好入味,然後用醬油或鹽腌制一下(據說正常要用料酒姜哇去腥,我就不信那邪!只用醬油腌制了一下,最後也沒有腥味)然後用小果果熱一下油,倒入雞翅,兩面煎至金黃,再倒入可樂~蓋上鍋蓋,讓它燜著收汁啦!雖然電飯鍋還是不能完全收汁兒的,然後顏色沒有很深,是因為我口味偏淡沒有倒太多醬油。但是!味道真的!超!級!棒!喜歡!✅干豆腐炒青菜干豆腐先用熱水燙一下,然後切成絲備著。熱油,下干豆腐,翻炒一下。下青菜,翻炒,加鹽,點點糖,翻炒~~~出鍋!!!✅雞蛋炒大豆腐這是我從小特別愛吃的菜!!!熱油,炒蛋(加鹽),加大豆腐,翻炒,加鹽,點點糖,翻炒,出鍋!!!邊做飯邊看中餐廳,剛好看到了張亮說放菜放一點點糖的好處看!我不是瞎說的嗷!✅這裡再放個昨晚餓了煮的面的圖片吧龍鬚面哇 青菜哇 雞蛋哇 調料是 我有一天 干嚼了一袋 康師傅紅燒牛肉面 剩下的沒用的調料我覺得最難的就是在面里弄個完整的溏心蛋!就沒有成功過!狂躁!下次想用小果果做蛋糕,煎龍利魚,做鳳梨咕咾肉........again 持續更新中.........

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