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回復m，收看早、中、晚餐推薦！土豆是很多人的最愛，不管是涼拌、干煸、燉菜、熗炒......都超級好吃下飯！今天哈妹就再用土豆給大家做些新的吃飯，趕緊學起來唄配料:土豆2-3個、鹽適量、黃油適量、蒜泥一瓣、咖喱塊一塊、培根1/4片、水適量烹飪步驟:1.準備材料 土豆剝皮2.土豆切成段放入鍋中隔水蒸3.約15-20分鐘後用筷子戳一下 如果很容易戳進 說明熟了4.把土豆放到碗里用叉子壓成泥5.用手搓成圓球 放入盤中7.把咖喱塊加入鍋中，用鏟子壓住在鍋里來回遊動，讓咖喱塊溶於湯中8.熬好的咖喱濃湯9.把咖喱濃湯淋在土豆泥上即可配料:土豆一個、玉米油適量、鹽適量、生抽適量、干辣椒適量、姜、蒜適量、花椒適量、大蔥一段、麵粉20克、胡椒粉適量、孜然粉適量、白芝麻適量烹飪步驟:1.準備材料：土豆切條用冷水浸泡，姜、蒜切片，大蔥切圈，干辣椒切段2.土豆條控干水分，加入20克麵粉顛勻3.熱鍋放油，油燒至7成熱加入土豆條，改中小火炸至金黃4.撈出5.鍋底留油，加入辣椒、花椒、姜、大蒜小火扁炒出香味6.加入土豆條快速翻炒均勻，加入適量生抽、鹽、胡椒粉、孜然粉翻炒均勻（小火）7.加入大蔥、白芝麻翻炒均勻。關火8.裝盤開吃咯菜譜小貼士: 濕土豆加入乾麵粉炸時不會濺油，中小火炸容易炸透，火大容易外面焦糊，裡面沒熟。配料:土豆一個（600克）、干紅椒五個、食用油適量、鹽適量、生抽適量、八角1個、水適量、老抽適量、糖適量烹飪步驟:1.土豆洗凈削皮，用挖球器挖出土豆球，這個過程有點慢2.這是挖好的土豆球，（土豆邊角料可以做土豆泥）3.蔥 干紅椒 八角洗凈4.熱鍋冷油倒入八角干紅椒煸香5.倒入土豆翻炒片刻6.加入生抽 老抽翻炒上色7.加入至少和土豆平齊的水8.加入鹽 少許糖，蓋好鍋蓋，中火燜大概十分鐘9.十分鐘，水差不多幹了，這個土豆就燜好了，關火。10.裝盤，剪點蔥花。是不是很有食慾呢？菜譜小貼士:1.買小土豆連皮做這道菜口感更好2.燜的時候要注意，湯汁快乾就可以了，中途打開鍋蓋觀察水的損耗量，不能糊了 點擊下面圖片領取價值1499元的烘焙教程！在公眾號對話框輸入菜品名會有做法自動回復給你哦