Zi 字媒體

原標題:北京野生動物園準備粽子宴 餡料有葷有素千龍-法晚聯合報道 對於吃貨來說，即將到來的端午節還有另一個名稱叫做「粽子節」，每到這個時候，許多人家裡會提前泡好蘆葦葉。先把餡料與糯米裝填進蘆葦葉，再用棉繩綁好上鍋，甜絲絲的粽子清香就飄溢在大街小巷中。那麼對於小動物來說，端午節有粽子吃嗎？它們吃到的粽子又是什麼樣子的呢？昨日上午，記者來到北京野生動物園，體驗了一把當「營養師」的感覺，為這裡的老虎、獅子、大象等小動物製作時令粽子。記者探訪的全過程也同步進行了直播，當天的觀看量超過15萬人次。動物園準備粽子宴 不同食性餡不同據法晚記者了解，每到端午節前，北京野生動物園都會為小動物們準備一頓豐盛的「粽子宴」。昨天，記者來到園區看到，根據動物不同食性，工作人員已經把食材提前準備好了。「生菜是粽子葉、線繩是馬藺草，再配以不同的餡料。」工作人員告訴記者，老虎、獅子等肉食動物的粽子「餡料」大多是雞肉、牛肉組成的；大象、長頸鹿等食草類動物所吃的粽子「餡料」則要素很多，主要是以香蕉、蘋果等水果類以及綠葉菜為主。另外，像黑熊等雜食性動物所吃的粽子「餡料」是比較豐富的，其中包含了窩頭、蔬菜、水果等。其中最重口味的一款，是專門為細尾獴準備的。細尾獴平日不僅需要吃生肉，還需要吃蟲子，因此細尾獴的粽子餡兒主要是用麵包蟲配生牛肉製成的。「動物園動物仍然會被每日定時定量地投喂，端午節的粽子對於它們來說相當於小零食，用來打打牙祭。」工作人員告訴記者，比如大象，每日的食物仍然以糧草為主，甜度高的水果就相當於它們的小零食了，雖然大象非常喜歡，但也不能老吃，而細尾獴每日的餐食主要是以蟲子為主，粽子中搭配生牛肉也算是提升了「餐標」。記者遊客齊動手 蟲子粽子最難包在昨日的直播現場，記者邀請了三組家庭一同體驗給動物包粽子。從現場不難看出，媽媽們大多心靈手巧，不僅能夠記住每種動物需要什麼樣的食材，而且包粽子的手法非常嫻熟，三下五除二就能包出十個大粽子。而孩子們自己做的粽子則是創意滿滿，有個小男生將媽媽切好的香蕉塊用馬藺草穿成了項鏈，說要把這個項鏈給棕熊帶上，這樣更方便它們吃。不過，「蔬菜粽」「鮮肉粽」「雜糧粽」都是小意思，「麵包蟲」粽子才是最難包的，由於麵包蟲和鮮牛肉混合在一起，包粽子之前要先把牛肉從蟲子堆里「擇」出來，這就是個大問題。媽媽們基本上無法下手，就連爸爸們都有不少拒絕，其中只有一個膽大的爸爸能淡定地將生肉和蟲子分開。分好之後，還需將活生生的蟲子和生肉打包裹在生菜充當的「粽子葉」裡面，然後再繫上帶子，才算做好。因為第一步的完成都十分困難，所有的家庭最後都放棄了蟲子粽子的製作。棕熊徒手剝粽子 只吃肉餡不吃皮當法晚記者和遊客拿著做好的粽子前往野獸區去餵食動物的時候，動物們非常「熱情」。無論是棕熊還是獅子，都早早在道路兩旁等待，只要記者所乘坐的車子一停下，它們就移動著身軀，緩緩走到車兩側，看到車內準備好的粽子，棕熊甚至起身將自己的兩個大爪子扒在車籠子外，用自己身體的力量開始搖晃起車子，用行動催促工作人員投喂。當工作人員把包好的粽子通過投喂口餵給棕熊后，只見棕熊用嘴將生菜的外皮咬碎，只吃裡面的牛肉餡料。工作人員告訴記者，棕熊最聰明了，早就練出了本領，可以熟練地將不愛吃的菜甩掉，只吃最愛的牛肉。