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2017-07-25T20:27:27+00:00
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據最新的能繁母豬存欄數據顯示,現在需要的能繁母豬數據逐月減少,從高峰時期超過5000萬頭到現在不足3600萬頭,減少的幅度將近30%。那麼,從當前和以後的發展來說,究竟需要多少頭母豬呢?難道到2020年,真的只需要3300萬頭母豬?其實,對能繁母豬的需求量由以下幾大因素決定:一、需求決定供給需求決定供給,我們來分析一下最近幾年和未來幾年的豬肉消費情況:2016年,人均豬肉消費量不足40公斤;目前,農村居民的豬肉消費量不到城鎮居民的70%,按照的城鎮化進程,未來3年可增加70萬噸豬肉消費量;2016年二胎政策全面開放,到2020年,將新增6000萬人口,新增豬肉消費預計達250萬噸。雖然,人口老齡化日漸嚴重,飲食習慣在改變,肉類的消費量會有所下降,但總體來看,預計到2020年,的豬肉消費量預計將比現在增加250萬噸,較2016年的5530萬噸增長到5800萬噸左右,按照目前70%左右的屠宰率,需要7.5億頭左右的上市肥豬數。二、PSY的變化PSY的變化在一定程度上可以反映出一些問題。根據養豬業十三五規劃數據顯示,2014年PSY水平為15,到2020年,將會提升至20,也就是說,單是通過母豬生產效率的提高,要滿足7.5億頭的生豬數量,需要3700萬頭左右的能繁母豬。但是,上述數據的計算,還需要考慮這些因素的影響:01、規模化養豬促使PSY水平的提高相關數據顯示,目前溫氏的PSY水平在21到23左右,牧原為21到22左右,正大、新希望已經高達26,很顯然,規模化養殖將極大的提升母豬的生產效率。未來幾年,環保、政策等宏觀因素將進一步加速豬場的規模化進程,因此,PSY整體水平的提升將可能超過預期。02、上市肥豬重量的增加上面的統計,是按照每頭出欄生豬220斤體重計算的,但目前無論是小、散養戶,還是規模化豬場出欄的生豬體重平均一頭已經達到260~300斤,甚至有的地區傳出了400斤出欄的奇聞。2016年初生豬出欄體重還在110公斤,而到2017年,出欄體重已經增長至120公斤。大家千萬不要小看這10公斤的重量,若要滿足5800萬噸的豬肉消費量,僅需要6.9億頭的上市肥豬,能繁母豬的需求量將不足3500萬頭。03、進口豬肉的影響近幾年,進口的豬肉量逐年增長,農業部預計2020年進口量約在70萬噸,結合具體實際,專業人士甚至預計進口豬肉量為100萬噸。若按照這個數據,換算成肥豬數量為1500萬頭左右。綜合考慮所有因素,我們以2020年為節點,預計屆時的PSY水平為20,結合生豬出欄體重、進口豬肉數量的變化,我們預計能繁母豬的需求量保持在3300萬頭到3500萬頭是比較合理的區間,而目前的能繁母豬數量依然接近3600萬頭,我們認為其還具有繼續下滑的空間。如有其他問題想和豬病專家交流,可添加關注豬病專家的微信(muyicaotang)或搜索豬病專家的微信公眾號(畜牧專家網),同時喜歡可以隨時訂閱豬病專家的。

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