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↑ ↑ ↑偷 偷 告 訴 你吃 飽 的 人 點 不 進 去◆ 酥 脆 鍋 巴 ◆◆ 用 料 ◆糯米澱粉香蔥姜食鹽植物油◆ 做 法 ◆1、準備一個鍋巴模具2、糯米浸泡在水中，至少四個小時3、泡好的糯米體積增大，顏色發白4、到時間控干水份5、蔥姜切末，和食鹽一起加入糯米之中（如果不喜歡蔥花的味道可以不放就是原味鍋巴，加點糖就是甜的鍋巴）6、糯米中加入澱粉（糯米鬆散的沾上澱粉，但不能粘結在一起）7、所有材料混合均勻，等待十分鐘8、在鍋巴模具上刷一層油，放上薄薄的一層糯米9、鍋里油到六成熱，改中火加入鍋巴模具10、定型后晃動模具，鍋巴就從模具中飄起來了，換個面炸到金黃11、濾油，放涼即可▼♡ ♡ ♡『 栗 子 燉 雞 』☟