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小龍蝦本是舶來品，1927年，日本引入了第一個小龍蝦，目的是充作牛蛙的飼料。大約兩年後，被引入，但在我們強大的美食文化的改造下，現在變成現在大江南北流行。今天就來介紹一下小龍蝦的做法。大家可能會奇怪，滿大街都能吃的小龍蝦為什麼要自己做？作為一個有證書的吃貨，再加上職業病。我對於小龍蝦這種很難處理乾淨的食材，一般來說都會研究自己做，畢竟健康的身體很重要對吧！這個做法運用了郫縣豆瓣醬、老乾媽等一些成品調味品（郫縣豆瓣醬、老乾媽絕對是懶人烹飪必備）。讓小龍蝦在原有的味道上擁有更獨特的口感。也更加的簡便。無須裝作斯文，戴上手套，擺上架勢。也不在乎是用什麼容器來盛小龍蝦。你只需享受來自小龍蝦的鮮美的肉質，混合的口感，讓它灼熱你的舌頭，享受小龍蝦帶來的快樂吧！