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2017-07-25T20:27:27+00:00
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前不久,咱們的便當達人新鮮出爐(▼戳下面的鏈接可以看喔▼)原來,鄭州的便當達人們都是這樣子~~其中有一位名叫呆同學的投稿,小微第一次看到就挪不開眼睛!話不多說,直接上圖!怎麼樣?是不是有一種美食雜誌的既視感啊!這篇文章里的全部圖片可都是呆同學親自做親自拍的原創呢!話說前幾天小微和這位呆同學聊天才知道,這些便當不僅僅賞心悅目還有越吃越瘦的神奇魔力於是小微趕緊討要了獨門料理秘籍現在分享給大家據呆同學講,她其實很早就開始學著做飯了,畢竟是雙職工子女,父母忙照顧不來差不多是國小開始就給家人幫忙了。不過像這樣每天做美美的早餐算下來堅持差不多也有一年的時間了。悄悄的說,這段時間呆同學成功瘦了30斤!▲海鹽芝士奶蓋果茶系列早餐▲呆同學的瘦身秘籍其實就是採用分食法減肥,因為對食材分類太過挑剔,老佛爺(她媽)對食材分類的理解沒有那麼深刻,執行也不夠嚴格,於是呆同學就乾脆自己做了。結果就一入廚房深似海……▲美式滑蛋配蘆筍▲▲自製「包菜串」配茄汁意麵▲大家可能覺得做這樣的早餐太耗費時間其實這遠沒有我們想象中麻煩,呆同學公司離家單程45km,8:30打卡,大約7:20前就必須要出門了,所以每天做早餐的時間並不充裕。呆同學每天花在做早餐上的時間基本上不會超過三十分鐘因為一部分工作都放在前一晚完成了,第二天早上加熱下就可以。 呆同學做早餐的最快紀錄是三分鐘而且這還是從開冰箱門到拍照結束的全部時間是不是覺得不可思議!▲雜蔬沙拉配歐包▲小微一直比較好奇,每天的早餐便當都是怎麼構思的呆同學是這樣告訴小微的▼▼▼如果說哲學三大終極問題是:我是誰?我從哪裡來?我要到哪裡去?那麼吃貨的三大終極問題就是:早餐吃啥、中午吃啥、晚餐吃啥?作為一個吃貨,沒事兒了就會想想「明天早上吃什麼」想一下家裡的食材,再想一下自己想吃的食材,看到網上美食博主就想著要不要跟著學點不一樣的料理。(港真,很多早餐呆同學都是第一次做!你敢相信嘛)雖然不能完全模仿,但是也會逐漸培養自己的審美能力。▲龍貓主題▲▲自製蝦餅▲關於對每日的食材搭配,呆同學也有自己的準則,首要標準是健康低脂。其次就是碳水化合物、蛋白質和纖維素這三樣一定要有!比較接地氣的話就是澱粉類、魚肉蛋奶、蔬菜水果,一個都不能少(划重點啦同學們)!對於趕時間的同學來說綠葉菜、新鮮水果、優質堅果、快熟麥片、好的麵包、雞蛋、雞胸、牛肉、蝦仁等等都是方便健康的食材。▲西紅柿羅勒燉雞胸▲▲雙莓椰香smoothie▲同樣都是做早餐,呆同學拍出來就很有大片的風格其實早年間呆同學的照片也沒有很好也只是成品食材的拼湊。後來才慢慢研究菜譜學做菜,拍照這件事來幾組對比看看便當達人的修鍊史某些同款料理不同時期的對比▲鬆餅對比▲▲飯糰對比▲不管以上舊圖多麼的稚嫩也都是一個美食家成長的痕迹堅持做早餐,吃早餐,讓呆收穫的不僅僅是健康的身體還收穫了一群志趣相投的小夥伴大家因為對早餐的熱愛聚集在一起,每天研究著怎麼做好吃的,耳濡目染,互相進步▲青醬串燒配烤年糕紅豆湯▲談到堅持做了那麼久的早餐,還有哪些印象深刻的事情發生呆同學捂著錢包說「對於一個重度顏控患者,跳進去烘焙坑和餐具坑,實在是一件非常破財的事情啊」下圖大約是她3/4的盤子碗和杯子這都還不算多!據呆同學講,在她拍完這張圖后又入了十幾套還有餐布刀叉模具砧板……「我也只是把別的女生買口紅包包的錢畫在了餐具上,但是這一柜子也買不了一個名牌包!哭!」▲廚具一角▲小微在沒有和呆同學接觸之前一直以為她是一位美食相關從業者接觸了解后發現呆同學的本職工作其實是「一隻學策劃但強行插入設計崗的地產平面「設計屍」這明明跟美食沒有半毛錢關係嘛就僅僅是愛吃愛減肥,慢慢「作」成了這樣作為一枚「煙火氣單身女青年」,(划重點喔~單身美廚娘)呆同學很願意和大家分享下面這句話早上出門前自製一頓輕食,比那些化妝品更讓我愉悅輕快。▲彩虹蔬果串▲▲日式春遊串燒▲對於剛接觸早餐便當的小白們呆同學的建議是「注意營養搭配呦各位~色香味色當先擺的美美的會讓自己的午餐心情更好其實我很好超越的。」結束了對呆同學的採訪小微想和大家說,認真吃每一餐是一種生活態度,味道可以延續,記憶就會一直都在,最簡單的愛自己,就從好好吃飯開始吧。你每天早上都是如何吃早餐的呢,評論區,來聊聊你的早餐吧~如果你也熱愛美食,有美食故事分享,歡迎留言評論告訴小微喔。切個大西瓜!今天立夏啦

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