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血壓突然飆升，這時除了情緒調整、適當做戶外運動，吃對食物也很有幫助。因為在眾多的食物中還是有一些食物能夠起到降壓的效果。素食能降壓嗎？喝茶能降壓嗎？高血壓飲食的要點有哪些？據美國趣味科學網站報道，這項由日本和美國科學家進行的研究，對18個國家開展的39項高質量的高血壓研究進行了綜合分析，研究涉及超過2.1萬名參與者。結果發現，避免肉食的人血壓水平始終較低，也較為健康。報道稱，高血壓是中風、心臟病、腎病和預期壽命縮短的主要風險因素之一。美國疾病控制和預防中心稱，每三名美國成年人中就有一人患高血壓。而素食的飲食結構平均可使收縮壓降低6.9，舒張壓降低4.7。由日本大阪國立心腦血管疾病研究中心的橫山洋子博士領導的這項研究全面分析發現，愛吃肉的高血壓患者把飲食改為新鮮蔬菜、豆類和全麥後效果最好。對某些研究參與者來說，以素食為主的飲食比降壓藥效果還好，而且還沒有副作用。當然，我們並不能簡單把素食當做降壓的唯一治療方案，但以果蔬為主的飲食結構，少吃鹽，保持健康的體重，飲酒不過量等毋庸置疑是實現健康人生的有效保障。「三高」（高血壓、高血脂和高血糖三種病症），已經成為現代社會嚴重高發的慢性疾病。在成年人群中尤其多見。「三高」病症非常容易並發動脈粥樣硬化，進而導致嚴重的心腦血管疾病。在，「三高」更是以其高患病率、高危險性、高醫療費用著稱。對治「三高「，首先應該管好自己的嘴，從健康的飲食、生活習慣開始，逐步調整自己的生活方式，才是恆久的健康之道。以下為大家推薦一些常見的以果蔬為主的降三高食物，有這方面困擾的朋友可以選擇性地在自己的日常食譜中多做選擇。1. 降壓食物：山楂、柿子、菊花、玉米須、枸杞、西洋參、芹菜汁、茭白、荸薺等；2. 降脂食物：香菇、木耳、海帶、山楂、蘋果、玉米、芹菜、花生、荷葉、菊花、決明子、葵花籽、銀耳等；3. 降糖食物：苦瓜、鮮洋蔥、通菜、蘑菇、菠菜根、冬瓜等。✻ 喝茶能降血壓嗎 ✻茶，從古至今一直被認為是陶冶情操的工具，但現在，越來越多的研究表明，茶還有多種保健功能，可以清口臭、抗氧化、降血壓血脂等等。喝茶，特別是喝綠茶有一定的降血壓的效果。這得益於茶葉中豐富的維生素、礦物質、茶多酚，這些物質使茶葉具有了利尿和降壓作用。但茶葉降壓的效果終究有限，要靠茶葉中的這點降壓物質來降壓，得泡多少茶葉呢？茶葉不能替代藥物，不要因噎廢食，覺得自己每天都有喝茶來控制血壓，就不再服用降壓藥。✻ 高血壓飲食需要注意什麼 ✻1. 控制鈉鹽攝入量高血壓患者限鹽的主要目的是限制鈉的攝入。過多的鈉可以升高血壓。不同的高血壓患者對限制食鹽的反應各有不同，但對於大多數人來說限制鈉鹽的攝入都是有利的。限制鈉不但可以降低血壓，有的患者還可以緩解頭暈、胸悶的癥狀，而且可以減少降壓藥物的服用劑量。不同病情的高血壓患者食鹽的限量不同。對於大多數的高血壓患者而言，每天食鹽的攝入量限制在 6 克（約 1 個啤酒瓶蓋）以下。除了食鹽，下面這些食物也需要特別注意：含鈉調味品（如醬油、調味醬、醬菜等）；含鹽高的腌漬品（如臘肉、鹹魚、鹹蛋等）；其他含鈉高的食物（挂面、蒸饅頭時用的鹼等）。100 g（二兩）挂面，竟然有 1200 mg 鈉，換成食鹽的重量約 3 g，而營養專家建議，高血壓患者每天吃鹽不超過 5 g。二兩挂面，差不多佔了一天 60% 的鹽分。2. 控制總熱量肥胖 / 超重是血壓升高的重要危險因素。減肥可以明顯降低高血壓的風險，對於肥胖 / 超重的高血壓患者，即使體重減輕的程度達不到理想體重水平，也對降低血壓有幫助。控制體重的要點包括控制總能量攝入和增加體力活動。（1）控制總能量總熱量按照每天 20～25 千卡每公斤體重計算，或者每天減少 500～1000 千卡能量攝入。換算成食物的話：每天需要減少主食 100～200 克（約 1～2 碗米飯）及烹調油 15～30 克（約 1～2 瓷勺）；或者選擇減少主食 50～100 克（約 0.5～1 碗米飯），和花生、瓜子等 50～100 克（約花生、帶殼瓜子一小把）。（2）增加體力活動每日運動 30 分鐘以上，每周堅持 5 次以上，可以選擇步行、慢跑、騎腳踏車、打太極拳等有氧運動方式。❤ 菊 花 糕食材：菊花25克、冰糖35克、瓊脂適量（超市有售）、枸杞15顆左右。做法：1. 將枸杞洗凈，晾乾水分備用。菊花清洗後用紗布包好，在清水中煮10分鐘，取出菊花，在菊花水中加入冰糖和瓊脂，一邊攪拌一邊加熱，直至瓊脂融化，馬上熄火。2. 準備好果凍模或糖果模，將煮好的菊花瓊脂水倒入模具中，每個模具中加入一兩粒枸杞和一朵煮過的菊花，也可加入適量葡萄乾、藍莓乾等，口感會更豐富。3. 靜置20分鐘，自然冷卻或放入冰箱。待凝固后，用牙籤或刀尖順著模具邊沿輕輕一劃，即可脫模。療效：菊花氣味芬芳，綿軟爽口，長期食用有「利血氣、輕身」等功效；枸杞味甘性平，具有滋補腎精、降壓保肝等功效。此款降壓小糕點味道清甜、口感滑爽，可滋補肝腎、明目益精、降壓通脈，適用治療高血壓患者經常出現的頭暈頭眩、腰膝酸軟、耳鳴健忘、心悸失眠等癥狀。飲食就是最好的葯，吃對了，健康長壽都不是問題！往期關鍵詞回復：馬來 | 京都 | 杭州 | 南京 | 台灣 | 愛情 | 婚禮 | 孤獨 | 三毛 | 太子妃 | 夏洛 | 晴天 | 太陽 | 性冷淡 | 森女 | 貓 | DIY農場 | 足球 | 琅琊榜 | 洗髮皂 | 花千骨 | 茶泡飯 | 夜市 | 痘痘 | 臭豆腐 | B12 | 武俠 | 哆啦A夢 | 江南 | 西雅圖 | 告白 | 米其林| 秋葵歡迎投稿至caixiaodou@vip.163.com因時而食，體會素食的純凈和快樂關注"菜小豆的素食日記"