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文章導讀 在六月份的時候，大家就會陸續看到楊梅的身影，因為楊梅就是夏天的水果，並且其酸甜的味道在夏天裡面非常解暑。楊梅有著大量的果酸，具有幫助消化的效果，並且還有豐富的維生素C。 楊梅什麼時候成熟?一般都是5月份。採摘楊梅的時間大多數在端午節前後,海拔較低氣溫較高的地區,楊梅成熟時間較早。反之則遲。但海拔在一千多米的高山地區成熟相對晚些,有的到農曆的五月低,少數延期到農曆六月。 吃楊梅有什麼好處? 具體的好處如下： 1、楊梅含有大量果酸，經常吃可以幫助消化，開胃生津，還具有解暑醒酒的功效，楊梅中含有的果酸還可以組織人體中的糖分轉化成脂肪，對於減肥的人來說吃楊梅是最好的。可以防止肪胖。 2、楊梅葉子的有效成份楊梅黃酮具有收斂劑，興奮劑和催吐劑的作用，用於腹瀉、黃膽肝炎、淋巴結核、漫性咽喉炎等。 3、楊梅中含有維生素C、B，對防癌抗癌有積極作用，楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。