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第一步1.紅薯粉條洗凈剪短入水中煮軟。第二步2.撈出來後過涼，並拌上少許芝麻麻油。第三步3.黃豆芽也入沸水中焯熟備用。第四步4.鍋中放適量油，入少許紅椒段與蔥薑絲炒香。第五步5.加入焯好的黃豆芽翻炒。第六步6.加入紅薯粉條翻炒。第七步7.加入少許淡色醬油。第八步8.加入少許水、鹽略煮一會，加雞精調味出鍋。