Zi 字媒體

家裡做牛肉麵，即乾淨又好吃。而且煮好的牛肉湯可以用來做冷麵湯，牛肉米粉等等均可。 難度：切墩(初級) 時間：1小時以上 主料牛腱子肉650克韓式刀切面一把燉肉料#花椒大料適量桂皮一小段雞湯塊一個老抽30克鹽適量胡椒粉5克香葉一片蚝油10克蔥姜段適量料酒10克輔料#香蔥一根辣椒油少許香菜適量