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2017-07-25T20:27:27+00:00

食材明細蝦 400g啤酒 1罐小蔥 2顆姜 1塊生抽 6勺油適量鹽適量啤酒蝦的做法步驟1、準備材料2、把蝦從後背開一刀取出蝦線3、處理好所有的蝦，用清水洗凈，蔥切段，姜切絲4、鍋洗凈燒熱放入適量油，放入蔥姜爆香5、放入蝦翻炒至變色6、倒入啤酒7、放入生抽和適量鹽翻炒均勻，轉小火煮8分鐘8、待蝦煮熟轉大火收汁到自己喜歡的程度，我喜歡沒有汁的，就收的比較干9、盛出即可享用小竅門倒入啤酒以後要開蓋煮，便於酒精揮發我只放了生抽提味，不要放雞精和味精，那樣會掩蓋掉蝦原本的鮮味使用的廚具：炒鍋更多美食請關注微信公眾號來看美食了