Zi 字媒體

曾經的捕鯨站斯坦利（Stanley）曾經是捕鯨船前往南極洲途中的修理和補給基地，是在海上漂流的人和捕鯨船的臨時住所。現在，這座福克蘭群島的首府住著60個不同國籍的人。雖然英國和阿根廷對這片孤立的群島的主權仍然存在爭議，但是群島大多數居民都是英國人的後裔，有些人甚至可以往前追溯九代人，直至他們的祖先在這裡定居時。他們為自己的英國傳統感到驕傲，因此在2013年的一次全民公決中，有99.8％的人投票支持保留其英國海外領地（British Overseas Territory）的身份。斯坦利的遺迹遍布各處，從停靠在渡輪碼頭旁的老式紅色雙層巴士到在超市出售的Mars朱古力棒。正宗的英式建築斯坦利只有2,500居民，在這個海邊小鎮很容易找路。沿著圍繞海港的主幹道羅斯路（Ross Road）向前走，你會遇到福克蘭群島的一些經典建築。許多寶石色的房子是由木材框架和鐵屋頂組成，用從英國進口的套件建造而成，因為這裡原本沒有樹木生長。斯坦利也有幾座維多利亞風格的建築，更像是你在英國能看到的。 Jubilee Villas（上圖）建於1887年，是為了紀念維多利亞女王誕辰50周年。它仿照了19世紀英國傳統的帶露台聯排別墅式樣。主要景點斯坦利的著名景點之一就是世界上最南端的大教堂。坐落在羅斯路的這座彩色玻璃窗內襯的基督教堂（Christ Church Cathedral）建於19世紀80年代後期。這裡的跪墊用針線縫製的場景展示了本地的歷史。教堂正面，兩塊藍鯨顎骨匯聚起來形成鯨魚骨拱門。它建於1933年，是為了慶祝英國統治該島100年。當我們坐車駛過教堂，開啟了本次市內游時，我們的司機，一位知名的本地廣播節目的主持人，開玩笑說，大教堂是斯坦利的"宏偉的幻想"：教堂的正面安放著兩塊巨大的顎骨。靴山（Boot Hill）的傳說當我們沿著連接斯坦利與芒特普萊森特機場（Mount Pleasant Airport）（島上唯一的機場）的碎石路開車時，我們經過了靴山。它相當於是斯坦利的羅馬特雷維噴泉（Trevi Fountain）。在羅馬，要向噴泉投擲一枚硬幣，以確保你能回到羅馬。但這裡的說法是，如果你把一隻鞋子放在木樁上，有一天你會回到福克蘭群島。當地人對這一傳統是如何開始的有自己的想法。一個傳說是，一個人被1982年福克蘭戰爭留下的地雷炸斷了一條腿。他把靴子放在爆炸的地方。當地人也照他這樣做，以示同情。福克蘭的第一個微型啤酒廠第五代福克蘭島民傑夫·哈利迪（Jeff Halliday）在2011年曾在英國從事啤酒釀造的工作。一年後他受到啟發，打算在福克蘭建造第一個微型啤酒廠。他的第一個作品是清爽淡雅的梅登苦酒（Maiden Bitter），名字取自當地一種名為Pale Maiden的花。這種酒很快就售罄了。現在，這座有五年歷史的福克蘭啤酒廠生產四種手工精釀酒，包括柑橘風味的金色Rockhopper，名字取自附近的企鵝，還有傳統的苦酒Longdon Pride，名字取自斯坦利之外的一座山。雖然你可以預約前往啤酒廠品酒，但是這些啤酒最好搭配當地的美食。你可以坐在水景精品酒店（Waterfront Boutique Hotel）的酒吧里，佐以島上的美食：油炸當地捕獲的深水魷魚，品嘗桶裝的Rockhopper啤酒。逛酒吧與英國的任何一個目的地一樣，酒吧是城市的中心。雖然斯坦利很小，但它仍然擁有四家英國風格的酒吧：Globe Tavern, Deano's Bar, The Narrows Bar 和 Victory Bar。我們從最熱鬧的Victory（如圖）開始串酒吧。我們喝了一輪Rockhopper，配上斯坦利"最好的魚和進口洋芋片"（冷凍洋芋片是英國進口）和12種香料的家傳雞肉咖喱。熱門酒吧每家酒吧除了研究人員和遠洋游輪的乘客之外，還會吸引大量本地常客。英式經典炸魚薯條是主要的酒吧食物（圖中所示是Deano's Bar）。但也可以找到各種各樣的瓶裝英國啤酒，從 Bishops Finger 和 Spitfire 到聖奧斯特爾啤酒廠（St Austell Brewery）的 Tribute Cornish 啤酒。城裡的大多數景點都只接受現金，但許多店接受多達40種不同的貨幣，以迎合大批國際旅客。農場生活福克蘭群島——地理上曾經是東非的一部分——在經濟上自給自足，不依賴英國。這裡的經濟以旅遊、漁業和養羊為基礎。農業可追溯到160年前，這裡的羊享受著"一線明星"的待遇，每頭羊可以在5英畝的土地上漫遊。肉的品質使羊肉成為城裡的必點菜。通常的做法是，羊肉經過長時間的烤制，和本地種植的蔬菜一起吃。羊也是福克蘭群島有名的有機羊毛的來源。這裡的羊毛以其雪白的色素沉著而聞名。公共碼頭附近就是福克蘭羊毛中心，這裡生產毛衣和圍巾。當地羊毛運到英國紡織，然後運回斯坦利，手工編織成紀念品。企鵝觀賞和司康餅（scones）我們從斯坦利出發，坐四驅車45分鐘到達最近的企鵝棲息地 Bluff Cove Lagoon（上圖）。這是一個私人牧場，擁有3,000隻巴布亞企鵝以及幾對帝企鵝和麥哲倫企鵝（如果你想看跳岩企鵝的話，它們在斯坦利東南方向15分鐘車程的 Murrell 農場）。之後，我們在海濱的 Sea Cabbage 咖啡館品嘗了當地的 diddle dee 果醬（用類似於紅醋栗的甜中帶苦的漿果製成）、新鮮烤制的司康餅和茶。英國的傳統，比如下午茶，在斯坦利仍然有很大的市場。但最能展示英國自豪感的是無處不在、數不勝數的英國國旗，從酒吧天花板到馬路上的「路虎-攬勝」（Range Rovers）的車側都可以看到。內容來源於BBC「閱讀原文」藝術情懷 | 個性旅行 | 唯美生活* 投稿：hi@artvoi.com* 商務合作：bd@artvoi.com